大阪什錦煎餅（大阪お好み燒き）vs 廣島什錦煎餅（廣島お好み燒き）

        日本 1998. 4.16. 放送

        三宅
        廣島お好み燒き（廣島什錦煎餅）

        特選素材：細もやし（細豆芽菜）
                          （廣島縣  佐伯町產）
                  （仕事人：安信  等）
                  （廣印農產加工株式會社　佐伯工場
                    廣島縣佐伯郡佐伯町  0829-72-2421）

        應援團
        越田（こしだ）（廣島  流川町）
        料理人：越田　朝子
        廣島縣廣島市中區流川町8-30
        082-241-7508
        18:00～翌 3:00
        定休日：日曜
        http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/naka/0822417508.html
        http://www.pia-kansai.ne.jp/chusikoku/hiroshima/kuchi/koshida.html
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Chugoku_Shikoku/
               Chugoku_Shikoku/guide/0107/M0034000339.html

        八昌（はっしょう）（廣島  藥研堀）
        料理人：小川　弘喜
        廣島縣廣島市中區藥研堀10-6
        082-248-1776
        16:00～23:00
        定休日：月曜
        http://yorunavi.jp/hasyo.htm
        http://www.asahi-net.or.jp/~mr2h-iytm/hassyo2.htm
        http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Chugoku_Shikoku/
               Chugoku_Shikoku/guide/0107/M0034000334.html





        關口
        大阪お好み燒き（大阪什錦煎餅）

        特選素材：丹波　山の芋（丹波  山藥）
                              （兵庫縣  篠山町產）
                  （仕事人：西羅  亨）
                  （JAささやま　生產總合センター
                    兵庫縣多紀郡篠山町  0795-56-2288）

        應援團
        民芸  白樺（みんげい  しらかば）（大阪  東粉濱）
        料理人：古市　康三
        大阪府大阪市住吉區東粉濱3-28-15
        06-6671-1127
        11:30～21:00
        定休日：水曜
        http://www.zaq.ne.jp/v2k/asp/v2k.cgi?class=1&class_id=14212

        千草（ちぐさ）（大阪  天神橋）
        料理人：蜷川　繁裕
        大阪府大阪市北區天神橋4-11-18
        03-3557-6688
        11:30～21:30
        定休日：火曜
        http://www.dab.hi-ho.ne.jp/appare/oisii01.htm
        http://www.kanshin.com/?mode=keyword&id=87135

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        緯來竟然沒把應援團剪掉....
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                                                         Louis....