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有圖無音樂網誌版 http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/171013396 店 名:近江屋 本店 地 址:大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-18 營業時間:12:00~21:00 休 日:週四 官 網:http://tabelog.com/osaka/A2702/A270206/27005050/ 說到大阪就會想到通天閣 而通天閣一帶的名物便是串炸 在大阪的第一天中餐當然要來嘗試看看啦~ 通天閣周邊的串炸店不少 頗多都已經大排長龍 我是很討厭排隊的人 看到一間寫著「近江屋」招牌的串炸店 覺得非常有趣就進去了 (近江屋是坂本龍馬遭刺遇難的地方) 這間店裝潢感覺舊舊的 座位也有點狹窄 不過這好像也算是一種特色 畢竟串炸算是庶民美食 店內狹小擁擠也正常 一轉頭看到牆上有中山美穗的照片跟簽名 大明星來吃過應該不會難吃到哪裡去啦~ 招呼的小哥遞上菜單 看了一下每串價位不超過300元日幣 便宜的食材130元日幣 稍貴一點的是220元或290元日幣 感覺很容易因為便宜就狂點XD 我先點了串炸組合(1,080元日幣) 一共有六支 有蛋、雞肉、豬肉、地瓜、魚 還有一支是肉類但我吃不出來也忘記問是啥了 後來這六支吃完感覺意猶未盡 就再加點了蝦(290元日幣)、香菇(220元日幣)、牡蠣(220元日幣)、 章魚(130元日幣) 吃得非常滿足 近江屋的串炸外皮很厚 我想這應該是為了鎖住食物原味的做法 很神奇的是明明看到師傅把一堆串炸從油裡撈起來 但吃到嘴裡又完全不覺得油膩 也嘗得到食材本身的味道 這樣真的會讓人多點幾串來吃XDD 要不是顧慮健康問題 本來還想再繼續吃呢~ 店 名:麻甜 ヨドバシ梅田店 地 址:大阪府大阪市北区大深町1-1-1 ヨドバシ梅田 8F 營業時間:11:00~22:30(L.O) 休 日:無 官 網:http://www.wdi.co.jp/ja/re-marten.html 在大阪的第一天晚餐決定亂槍打鳥 (其實很多時候好像我也都是隨便決定餐廳的XD) 看到飯店對面的yodobashi有美食街 就直接過去覓食啦~ yodobashi內的餐廳非常多 人當然也很多 很多間餐廳都看到有人排到打瞌睡 還滿驚人的 向來厭惡把時間浪費在等候的我在yodobashi的八樓繞了一圈後 發現這間號稱中華料理鐵人陳建一指導的「麻甜」不用排隊 正好來日本十幾天我也沒吃到中華料理 就進去懷念一下家鄉味吧 麻甜主打的料理是麻婆豆腐 這也是陳建一最著名的一道菜 我點了小辣的麻婆豆腐套餐(1,180元日幣) 又加點了杏仁布丁(380元日幣)作為甜點 麻婆豆腐一入口 忍不住要哇一聲 因為真的非常好吃又下飯 沒有其他配菜也沒關係 光是麻婆豆腐就可以讓我吃飯吃到停不下來 後來還再續一碗飯 (續飯續湯免費) 果然是陳建一名菜 實在太好吃了 微辣的口感、滑嫩的豆腐恰到好處 這時候就要搬出神之雫的名言:這樣的組合真是完美的結婚啊! 杏仁布丁則是帶有微微的甜味 並不會甜膩過頭 軟嫩細綿的口感感覺很優雅 也很好吃 麻甜目前只在大阪yodobashi有分店 全日本僅此一間而已XD 想試試陳建一親授麻婆豆腐滋味的人可以來吃吃看喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.167.95