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餐廳名稱：唯我獨尊
地 址：富良野市日之出町11-8
價位(每人)：1000yen左右
官方網站：無
評 價：★★★★★
圖文版：http://wanderung.blog125.fc2.com/blog-entry-125.html
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8月10日的午餐選擇在大名鼎鼎的「唯我獨尊」咖哩用餐～
距離富良野車站很近，下車走5分鐘就到了
外頭的店面不是很顯眼，拿著地圖我們還差點走過頭
讓我們找到正確地點的，就是那在營業時間開始前就已經長長一條的排隊人龍！
走進一看才發現小小的招牌正是我們的目的地～！
很幸運地剛好排到第一批入座的尾巴，沒有拖到後面的行程～
建議時間比較緊的人想吃這家還是提早一點來排隊比較好～
唯我獨尊的店面是十分有風格的木造小屋，座位並沒有很多
除了室內的位子以外，在二樓有一個小小的露台，也設置了一些席位
牆上還掛了不少自然風格的飾品等等～
從我們所坐的位子，可以窺視到一樓忙碌的擺盤出餐正在如火如荼的進行當中～
在桌子旁邊附有一本厚厚的留言本
裡頭寫滿了各方來客的心得，等餐期間不妨也添上幾筆新的紀錄吧！
menu也呈現極簡的樸素風格，只是張厚紙板貼上A4列印出來的紙而已
還有不少處髒污～
如果不敢吃辣的話，推薦點甘口的お子様用メニュー
不用怕被服務生笑，留言本內已經有不少前人大力推薦過最喜歡這道了～！
可惜秉持著「既然要吃就要吃道地一點」的我們，不信邪的點了正常的辛口咖哩
採用北海道自地出產的新鮮農作物們所做出的咖哩，
顏色是十分暗沉的深褐色，一上桌就傳來陣陣咖哩香，
味道不負期望的非常香濃，讓人感嘆「這才叫真正的咖哩阿！」
無怪乎開店前人氣就已經如此之高～事前查到的資料受到許多人的推薦
但他們家咖哩的辣勁也十分到味，
怕辣的我和我妹開動之後果然演變成不斷灌水的下場orz
個人推薦一定要點點看自家製ソーセージ付カレー
自製的香腸味道很棒唷！
此外有趣的是～替我這桌服務的服務生是位西方人！
不曉得是不是來打工渡假的呢？
看西方臉孔用不太熟練的日文替自己服務，算是滿有趣的經驗吧～
最後也提醒一下大家，這家店營業時間是11:00～21:00
但是星期一公休，安排行程的時候不要排錯天了:)
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