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圖文並茂版: http://yuann.myphotos.cc/?p=557 我們前往日本前,在台灣買了一本「日本鐵路便當大全」,是由日本鐵路便當女王 「小林忍」所寫的,在台灣有中文版本可以看,翻譯得很好,所以看起來很輕鬆。 透過這本書,我們對日本鐵路便當的文化又多了一些瞭解,但說真的,我們買這本 書只是想知道這一路上「札幌→函館→青森→八戶→東京」會經過多少有名的鐵路 便當,能夠買能夠吃的話就不放過而已,認識日本文化還是其次 :XD 會想要在苫小牧停留,是基於兩個想法: 1. 這天的目的是從札幌到函館,如果就這樣直接搭火車三小時跑完,未免錯過太 多景點;而「日本鐵路便當大全」一書中說在苫小牧這一站的北寄飯便當很有名, 所以想停下來買一個。 2. 既然會停下來,就順便逛逛苫小牧車站附近好了。 然而事情倒也不是這麼順利。大清早八點多來到苫小牧,車站附近看起來還是有一 定程度的繁榮,問題是沒有什麼店家有營業,只好走來走去亂逛了。 苫小牧這地方在冬季盛行冰上活動,車站前廣場的這三個銅像就在告訴我們這件事 情。 車站附近沒啥可以逛的情況下就到處走走看看。這是車站樓上看到的鐵路: 這個販賣機的食物看起來很動人,不過我們終究是沒有買。 苫小牧的北寄貝(一種貝類)產量據說佔日本全國很高的比例,所以北寄貝甚至有 「苫小牧市市貝」的稱號。可想而知,苫小牧那有名的鐵路便當,必定和北寄貝脫 離不了關係囉!只是我們在火車站找來找去一直都沒看到賣便當的攤位,車站出口 旁的便利商店也沒有賣便當,正在覺得納悶的時候,哈!原來是一個人帶著一堆的 便當,站在入口處裡面(所以要持車票進去)販賣呢!印象中我們八點多剛到苫小 牧時,還沒看到這個人,還好九點多他出現了。 此處是車站二樓,後面那個模糊的身影就是便當小販。 搭上了前往我們下一站東室蘭的特急スーパー北斗號列車,把便當拆了,就是這樣: 米飯應該是用北寄貝的高湯去煮出來的吧?很入味。米飯上面那就是北寄貝了,吃 起來脆脆且帶有韌性,卻又不會像是嚼不爛的橡皮,輕鬆咀嚼一下就可以享受到北 寄貝的甘甜,果然名產的鐵路便當就是不一樣啊!難怪小林忍會推薦了。 雖然在苫小牧這一個小時並沒有逛到什麼,不過能夠順利的買到名產北寄飯便當, 又真的很好吃,我們都很開心。 圖文並茂版: http://yuann.myphotos.cc/?p=557 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.129.128
narcissusli:請問這個字"苫"怎麼念 07/31 22:03
sunkist74:苫..音同"山" 07/31 22:49
JohnsonWang:感謝,我也不會唸 :P 08/01 08:17