發現找不到黑川的文章不知是被刪掉還是我根本忘了寫（汗）
總之只好重寫。
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8728.html
點地址可以看地圖。
位於場外巿場的黑川天婦羅，
在築地天婦羅店中算頗知名的一家。
但是小豬去了兩次的感想是不太適合口味輕淡，
或是不習慣一大早吃炸物的人。
當然啦天婦羅本來就是油炸食品，
但是黑川的天婦羅又比一般天婦羅口味重，
原因在於它用的是江戶傳統的黑麻油，
而且皮稍厚所以也炸較久。
叫天丼吃到最後底下真的全是油......
黑川最有名的是かきあげ丼，
可能要解釋一下這不是炸牡蠣蓋飯，
這裡的かき寫成掻き，
就是扒在一起的動詞，
望文生義就是炸什錦餅蓋飯。
黑川的炸什錦餅用了大量的小貝柱，
相當鮮美！
第二次去時小豬點了它的月套餐。
因為是一品品炸好放在紙上，
多少能過油所以比丼飯好很多。
（不過份量實在不少尤其最後還附迷你かきあげ丼）
套餐的賣點是一整尾穴子魚（另外還有炸穴子魚皮），
不過小豬還是覺得高橋或大和那種料理法更適合穴子所以沒有什麼驚艷感。
印象最好的是反倒是從來不會覺得好吃的かぶ，
這有點像紅色但小一點的菜頭。
沒想到用炸的如此讓人驚喜！
此外はぜ（隅田川岸一堆人在釣的小型魚）也要大推！
（這次的遺憾是冬季竟然沒牡蠣，也沒有黑川被大推的綠色蔬菜天婦羅）
基本上如果口味重的人直接推薦特上天丼或かきあげ丼。
口味輕淡點的話.....請帶一瓶烏龍茶.....XD
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※ grinmels:轉錄至看板 Food 11/27 16:53