又找到漏掉的.....orz
這是2005年發表在椰林的舊文，
不過實際去高松是2003年3月的事。
現在讓我重選絕對會選讚歧烏龍麵的說....*悔恨*
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http://www.ikkaku.co.jp/
啊啊啊啊~~~~~~~~
到現在一想起來還會流口水啊啊啊啊~~~~~~~
看起來很噁心的名字，
其實就是烤雞腿！
在去高松前讀了一下介紹，
發現本地有兩大名產，
其一是讚岐烏龍麵，
其二是骨付鳥。
當時小豬還太嫩，
不知道讚岐烏龍麵的偉大之處，
所以目標一開始放在名字奇怪的骨付鳥，
但不知道我們遭了什麼瘟，
連找了兩家都不在它應該在的位置上，
心想不景氣到這種地步了（商店街很多店門都拉下來......）
在商店街晃到肚子超扁，
眼看小豬要野獸化了，
忽然瞄到「一鶴」這個店名，
"咦！？這家店不是在車站另一邊離這裡很遠？"
但總之名字沒錯，
加上已經到野獸化寸前的危險狀態，
我們就爬進了旁邊看起來非常風化的巷子，
搭了一個很詭異的大樓的電梯，
一走出來東張西望心中都有點狐疑，
因為店看起來有點太華麗了........
（腦中浮起漫畫中坐下來一堆菜出現結帳要收你多少萬的鏡頭）
但是店員很親切可愛地帶我們坐下，
唯一一張小小菜單上的價錢也正常得很，
我們才鬆了一口氣。
（不過那家店的裝潢真的有問題，
在討論應該以前是酒廊之類的後來倒了被一鶴買下來開分店）
擺明了是骨付鳥名店，
小小菜單最前面就是骨付老鳥和骨付雛鳥，
老鳥比較貴，
（不知道為什麼難道是嚼勁？可惜當時年紀小不懂各點一份）
雛鳥780。
我們叫了兩個雛鳥，
雞飯和湯還有飯糰，
很遺憾因為怕吃不下一堆配啤酒的小菜都沒試著點。
先說那個湯，
裡面啥都沒有（正確地說是有幾塊小雞皮），
但好喝到我們喝完一碗還再叫了一碗，
那個雞飯也是超好吃，
但重點是！！
那個雞腿啊啊啊啊啊~~~~~~~~
雞腿送上來的鐵盤裡一堆油<==但吃起來只覺多汁不覺其油
可能為了去油旁邊還附幾片生的高麗菜，
這真是絕配！
我沒吃過那麼好吃的高麗菜，
厚得不得了，
居然又脆水份又多一點不老，
而且甜得像是用糖水澆出來的一樣！！
（後來看到料理東西軍懷疑它是北海道越冬高麗菜那一類）
嗚嗚嗚~~~~~平平是高麗菜台灣怎麼種不出這種啊嗚嗚嗚~~~~~
（因為我們沒有種在雪下的高麗菜嗚嗚～～）
咬一口高麗菜再咬一口雞腿，
天啊啊啊啊~~~~~~~
不知道他是用了什麼香料什麼方法，
不過是烤雞腿罷了啊！！
可是汁多得不像烤出來的，
雖然腦袋知道那樣剛剛好不過現在回想起來真希望當時多叫一根啊......
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特別是因為意外所以驚喜加倍，
不過這骨付鳥的好吃不是假的，
有機會去高松的人不要錯過啦！！
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