※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: givancy (喵小肥) 看板: Food
標題: [食記] 北海道六花亭奶油夾心餅乾(「成 Marusei」)
時間: Fri Jun 30 09:14:41 2006
完整圖文版請見：http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=3278269
◇北海道六花亭奶油夾心餅乾(「成 Marusei」)
六花亭：http://www.rokkatei.co.jp/
名稱：??????????
價位：10入/1,100 ?
去過關東、關西，北海道是下一趟日本之旅的目標。
在旅遊雜誌或報紙的旅遊版上，見到盛夏遍地繽紛綻放的花毯，大片潑灑的明亮
色彩更不斷勾引起想出走的念頭。
不過，早就發狠說過這個暑假要乖乖寫論文，哪裡都不去了，所以，還是得認命
地留在圖書館吹冷氣～(到底是誰每次查資料都會忍不住連到旅遊網站或旅遊版
去的啊？！)
這盒北海道六花亭奶油餅乾，是托網友帶回來的。
除了這款奶油餅乾外，六花亭的草莓巧克力球也是赫赫有名。
不過，可能是網站上的圖片拍得太過完美，每次見到這款奶油餅乾，厚實的奶香
餅皮，夾著香濃的白色奶油內餡，襯著若隱若現的葡萄乾小點，總讓我光想像便
垂涎不已。
再加上標榜著是以北海道十勝奶油製作，香醇濃郁的牛奶味道，更讓人總是對這
款餅乾魂牽夢縈，念念不忘。
外表的包裝紙相當素淨，白色底襯著紅色商標，簡單乾淨。
打開之後，裡頭的個別包裝則是以銀色小袋印上"成"的標誌與紅色圖騰。
乍見餅乾的第一印象，有些出乎意料。
可能由於天氣太過悶熱，餅乾整體比想像中濕潤許多，與傳統印象中餅乾該有的
酥脆口感落差甚大。(包裝上寫著在25度以下常溫保存即可，不過，看餅乾的樣
子，我真有衝動想拿去冰箱冷藏，不知會不會影響口感？！)
一口咬下，上下兩層的餅皮，與其說是餅乾，不如說較接近蛋糕的口感。濕潤鬆
軟，但無損於原有的濃醇奶香。淡黃色的內餡，由潤滑奶油帶出蘭姆葡萄的甜味
，多種層次的口感變化，讓人頗為滿足。
之前嘗過伊莎貝爾西式喜餅的蘭姆葡萄夾心餅乾，酥脆餅乾加上蘭姆葡萄內餡，
口感亦佳，不過，葡萄及奶油的搭配似乎沒有六花亭來得融合無間，但已算是不
錯的西式小點了。(可惜後來的一次接觸經驗，完全打壞我對伊莎貝爾的印象，
詳情請見：http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=2200055 ，收到
別人的贈禮就算了，但以後如果我要結婚或生小孩，伊莎貝爾絕對是列在我的
拒絕往來戶名單裡頭)，如今嚐到六花亭的奶油餅乾本尊，雖然顛覆了先前的原
始想像，不過，滑順奶油與帶點酒香的新鮮葡萄乾，還是搭配出令人滿意的口
感～
唯一的小小遺憾就是～似乎有點過甜，在炎熱的夏天嘗來，如果沒有搭配冰鎮
飲料的話，似乎有些過於膩人了。
在身旁眾人個個忙於出走的暑假時段，以一盒來自異地的精緻小點解解饞，順
便安慰一下自己不安於室的想玩念頭，看著行事曆上訂的作業進度，只能趕緊
打起精神來，告訴自己："再加把勁吧！寫完就可以出去玩啦～"
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