推 yomogi:推井上拉麵～真的很好吃喔！去築地但不愛吃生食的好選擇^^ 02/23 01:21
→ givancy:嗯嗯，沒吃到真的覺得有點可惜～ 02/23 22:27
推 PDCat:推井上拉麵，真的便宜好吃料又多!我是早餐吃井上，下午再回 02/24 00:25
→ PDCat:來吃壽司清~ 02/24 00:26
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2007留在東京的最後一天，起早去了築地。
到東京的第一天，就在高樓上遠瞰了圓形的市場建築，或許因為住得近，
覺得隨時可去，反而沒刻意規劃，最近的景點反而拖拖延至最後一天方
才成行。
不敢吃生魚，所以一直沒將壽司清與大和壽司列入選單內，從汐留慢慢
步行過去，不過十多分鐘光景。
大和壽司前果真早已排滿了等候的客人：
早上八點時分，看來魚市場似乎已忙過一陣子了，穿梭來往的載貨車與
觀光遊客、採買主婦們交錯穿梭，依然人聲鼎沸，熱鬧不已：
既是魚市場，當然到處可見各式魚貨販售，不論新鮮魚貨或加工的乾物
皆可見，愛吃魚的貓咪想必到了這兒一定非常開心：(對魚貨價錢沒什
麼概念，不過，看看上頭標價，10尾大明蝦1260￥、另一種尺寸較小的
蝦子15尾1050￥，這樣應該是算便宜吧？！)
呃.....下面這個，好像就是日劇乾物女中的"乾物"吧！
原來柴魚片還沒加工前長這樣：
平常只在料理東西軍上看過，這下親眼見到一大籃一大籃尚未削片的柴
魚擺在機器前。
沒有特定的探訪目標，在市場內隨意晃蕩，卻也見到幾個有趣畫面：
身上背著選舉彩帶的競選人，帶著選舉團隊親自掃街拜票：(比起臺灣
動輒數十人的大陣仗，這個日本候選人的團隊規模還真是迷你低調)：
呃～長頸鹿跟海產有什麼關係？竟然成為這家海產店的招牌：
這個就更好玩了，竟然還有老虎頭與鹿角：
嶄新氣派的壽司清新館：
離開之前，在外頭騎樓上，遇見另一家大排長龍的店，竟是間立食拉麵
店。眾人領了熱騰騰的拉麵後，便在小小的桌上吃了起來。好奇湊到隊
伍前端一瞧，是標榜著中華料理口味的井上拉麵。
該店只販售單一口味的拉麵，擺設、裝潢看來均已有一定歷史，看來是家
傳統老店。拉麵湯頭是較清淡的琥珀色，不似一般豚骨拉麵的濃郁白稠，
配料照樣有著筍乾、叉燒...等，師傅下麵、撈麵的動作從未停過：
只可惜當時剛吃過早餐不久，全無胃口。600￥的價位不算貴，份量亦頗
豐，一念之差，就這麼錯過了傳說中物美價廉的築地庶民料理。
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◎井上拉麵
地址：東京都中央區築地新大橋通上
營業時間：5：00～13：00
休息日：星期日、假期及築地場外市場休市日
價位：每碗600￥
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