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=========================================================================== 餐廳名稱:麵屋武藏 江戸きん 地 址:東京都台東区浅草1-2-3 價位(每人):750 - 1300 日幣 官方網站:http://www.m634.com/ 評 價:★★★★ 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/aandcinlove/24519723 ============================================================================ 這天到淺草,其實本來沒預計會待到過中午的,所以也沒特別想過午餐要吃啥, 但等到離開了淺草寺,我跟老公都已經餓到無力了, 當下決定在淺草直接找吃的,然後,就看到了這家「麵屋武藏 江戸きん」! 話說,聽聞「麵屋武藏」的大名已經很久了,一直很想去吃吃看, 但是我每次一到新宿就會迷路哪,只好每次都放棄了去吃「麵屋武藏」的機會, 之前就聽文華說過淺草也有「麵屋武藏」,沒想到隨便亂繞也能碰上, 擇期不如撞日,當下決定就吃這家啦! 走進門內,就看到了食卷販賣機,還分好多種耶,開始與老公站在販賣機前研究~ 意外的發現原來這裡也有我很喜歡的つけ麵(基本上就是沾麵), 考慮平常沒什麼機會吃到つけ麵,而且我自己又蠻喜歡的,就決定點來吃。 淺草旨傳咖哩看起來好像也不錯的樣子。 最後點了一個江戶きん咖哩麵,一碗有加蛋的沾麵。 這時正值午餐時間,不大的店面內人真的是很多,整個客滿, 買了食卷之後,一時間還沒有空位,所以只好先在旁邊的長椅上等待囉。 等待的時間,就來東拍拍西拍拍^^ 並沒有等待多久,挺快的就有兩個人的位置空出來, 而我們坐下來沒有太久,麵也跟著送了上來~效率挺高阿! 先來看看我的味玉つけ麵吧!麵條看起來就是一副很Q又很有彈性的樣子阿! 稍微有一點辣度的沾醬,蔥花很多很多, 雖然醬汁看起來也許並不起眼, 但送入口中與舌頭交互作用後,味蕾接受到的感覺是如此濃厚豐厚! 把QQ的麵條放下去沾起醬汁~阿阿阿~這就是幸福的滋味阿 附上的蛋當然也是半熟的黃金蛋,真是超愛這種黃金蛋! 接著來看看老公點的「江戸きん 浅草旨伝 カリー麺」, 整個看起來料很豐富的感覺,一端上來就讓人食指大動哪! 不過從裡面把麵條挖出來之後,倒是把我們嚇了一跳, 原來江戸きん的麵條還挺特別的,並不是一般拉麵的麵條,而是寬版的麵條, 頓時讓我想到了台灣的牛肉麵XD 雖然是預期之外的麵條,但基本上還是挺美味的,麵條也蠻有嚼勁, 可惜的是湯頭雖然也蠻醇厚的,但咖哩的味道不算是特別突出,感覺就變的有點普通, 果然來這樣的拉麵店,似乎是不應該點咖哩的阿~ 另外,看到那顆蛋黃躺在麵上,一副吹彈可破的樣子,還真是誘人哪。 吃完麵屋武藏,我跟老公都還挺滿意的哪, 不愧是拉麵名店,日本拉麵清單又多列入一家店了, 不過下次還是希望能來吃吃正統的醬油叉燒拉麵囉!! -- 日本6天春節關東記行稿擠中(東京-->箱根-->東京) http://www.wretch.cc/blog/aandcinlove&category_id=11742458 日本10天追楓記行連載中(東京-->東北--東京) http://www.wretch.cc/blog/aandcinlove&category_id=11655005 日本16天蜜月行分享中(名古屋-->白川鄉-->北海道-->東京) http://www.wretch.cc/blog/aandcinlove&category_id=11082305 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.48.49 AandC:轉錄至看板 Food 02/15 21:11