推 cojinyu:寫得不錯,推推 09/11 01:59
餐廳名稱：初花
地 址：箱根湯本溫泉(彌榮橋際)
價位(每人)：750~1100圓
官方網站：http://www.hatsuhana.co.jp/index.htm
評 價：3.5~4顆星
圖文版：http://0rz.tw/MvaBZ
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從箱根町坐經由箱根新道的登山巴士，到箱根湯本大約37分鐘，到達箱根湯本已經快要下
午兩點了，我們要去找尋箱根蕎麥麵的名店: 初花。
箱根湯本是箱根環狀交通路線的起點，也算是箱根地區較熱鬧的溫泉街。我們出站後右轉
沿著站前馬路直走，大約十分鐘後會看到跨越早川溪流的湯本橋，初花本館就在前方了。
不過因為今天是星期三，是箱根大多數商家的公休日，初花本館也不例外 …
不過新館今天照常營業! 就在湯本橋左前方，我們今天的午餐就在那啦 !
過湯本橋後，週遭都是日式古色古香的小屋，除了那些也點礙眼的溫泉管線外，走在這兒
的街道上分外的舒適…
進入初花新館後，雖然早已過中午時間，卻還是陸陸續續有不少客人，在老闆熱情招呼下
，我們找了個靠窗的位置坐下，可以欣賞早川週遭的風景…
初花在1934年開業，採用箱根的自然薯手打而成的蕎麥麵，完全不加任何一滴水。
我點的是初花的招牌 蒸籠冷蕎麥 \1,100圓，冷蕎麥沾上箱根產的山藥和蛋黃，再加上和
風醬油一起吸入口中，好吃~~!!很扎實的蕎麥麵口感~~! 雖然冬天還點這到冷蕎麥有點怪
，不過難得來一次不點招牌怎麼行呢~!
初花的店員在點餐前還會特別提醒我這道有生蛋，沒問題嗎? 上菜後還會熱心的提醒該怎
麼吃，服務態度可以打滿分了~~
這是老妹點的山藥蕎麥 \950圓，和蒸籠冷蕎麥蠻類似的，只不過是溫蕎麥麵，熱熱的蕎
麥麵已經放在底下了。
因為爸媽不太敢吃生蛋黃，所以幫他們點了熱的雞肉蕎麥麵) \900圓 和山菜蕎麥\800圓。
蒸籠冷蕎麥在吃完後，老闆會給一壺熱的煮麵湯，加到原本還剩下山藥和蛋黃的碗中，就
變成山藥蛋花湯了~~ 我已經快喝完了才想到要拍起來，所以碗裡的蛋花都被吃光啦…
棒球之神王貞治年輕時也來這裡吃過呢~~ 廁所的對面牆壁上掛著老闆和王貞治的合照
吃飽後我們就在箱根湯本的街道上看看名產和紀念品，這間菜之花是箱根湯本最有名的溫
泉饅頭和和果子店，溫泉饅頭類似包餡的小饅頭，對我們來講買一顆四個人咬一口剛剛好
，因為實在太甜了! 不過這間的羊羹就還不錯，難得在日本找到不會甜死人的好吃甜點!
看看時間差不多快下午四點了，箱根之行差不多該畫下句點了…原本計畫要去的小田原城
，留待以後有機會再去逛逛囉…
在前往新宿的小田急列車上，我們欣賞到了夕陽下的富士山剪影，不過因為座位的關係就
沒拍照起來了，幸好這兩天天氣都不錯，這趟箱根行真是收穫滿滿呢~~
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