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圖文版: http://kunghc.pixnet.net/blog/post/25144469 http://pic.pimg.tw/kunghc/4a23f2286c462.jpg
海鮮ひつまぶし(綜合海鮮蓋飯三吃) 2100yen ,雖說PTT版友Yellowsand去吃說"可惜感 覺不出來有第三名的價值".,但我們覺得,不愧是: 黃金傳說介紹東京第三名的蓋飯!! http://kunghc.pixnet.net/blog/post/5654143 2009年五月,我們來了築地兩趟,這天先吃了令人失望的まぐろ丼かんの(kanno), http://kunghc.pixnet.net/blog/post/24198757 無論如何都想再吃一碗什麼東西。原想去吃仲家,但人實在太多了,因此放棄。眼看已經 快兩點,店家陸續關門,還是找不到吃的,心裏很急,經過這裡眼睛一尖,這不是黃金傳 說介紹東京第三名的蓋飯: 築地/虎杖 魚河岸千兩嗎?? http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c296dc904.jpg
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小狸看看菜單嫌貴,又說可能吃不下了,還是不要吧!後來晃一晃,實在也沒有別家了, 我半強迫的把小狸抓進這家店XD http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c24b4d25f.jpg
V6的節目: 東京Vシュラン2 築地排行榜,也拿到第一名,不過這些排行榜我相信很多也 都有置入行銷,好不好吃還是得自己用嘴確認! http://vvv6.gurutere.com/270.html http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c2496106d.jpg
這是吃法的說明, 第一碗 先直接吃,是海鮮丼,原味或淋一些芥末醬油上去,海膽請不要吃太多。 第二碗 把三種醬菜進去,把海膽拌開來,變成海膽丼,吃到這裏要請老闆準備高湯。 第三碗 加入特製高湯變成茶泡飯,有意外的好滋味。 http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c258eda94.jpg
店家說不准只點一份,但我們也已吃不下第二種東西,後來老闆娘說,可以幫我們作兩人 份,好像價錢變成3000多,我不記得了! http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c255aeb43.jpg
主要是鮭魚卵 海膽 干貝 鮪魚 章魚 墨魚等,混著共計12種以上的魚貝類。 http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c241c1ad9.jpg
也有英文說明 http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c23fb60eb.jpg
第一碗 先直接吃,是海鮮丼,原味或淋一些芥末醬油上去,為了第二/第三碗,即使你很 喜愛海膽,也請不要吃太多。12種以上的魚貝類在口中交融,口感都不一樣,真的很奇妙 ! http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c2460cfdd.jpg
第二碗,把三種醬菜加進去,把海膽拌開來變成海膽丼,吃到這裏要請老闆準備高湯 http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c23cda98c.jpg
酌量將這些醬菜加進來 http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c2606f775.jpg
店員看我們面有猶豫之色,幫我們拌好了,下面兩坨就是第二碗要吃的 http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c275c351c.jpg
這叫海膽拌飯啊! 整個飯已經變成奢侈的金黃色! http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c25206125.jpg
第三碗,加入特製高湯,變成茶泡飯,這個湯更是滿溢了海膽的濃郁,海鮮們加進熱湯後 都熟了,口感有了變化 http://pic.pimg.tw/kunghc/4ac0c24fe4bab.jpg
吃完後,我們完全不後悔多吃了一家! 讚啦! 評分標準: 五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 四顆星:超級好吃,但價格太高 C/P值稍低 三顆星:很好吃,順路的話推薦來吃 二顆星:好吃,吃過一次就好 一顆星:不好吃 不推薦 林氏璧評: ★★★★★ 店名:築地 虎杖 魚河岸千兩 地址:中央区築地4-10-14 樋泉ビル1F 時間: [月~金] 9:00~14:30(LO)17:00~22:30 [土] 9:00~21:30 [日・祝] 9:00~21:00  休日:無休 交通:地下鉄日比谷線築地駅 1、2番出口 徒歩5分  地下鉄都営大江戸線築地市場駅 A1出口 徒歩5分  官網: http://www.itadori.co.jp/ Tabelog分數: 3.33 http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13039201/ Lunch Menu:只有lunch有蓋飯 晚上是居酒屋 海鮮ひつまぶし似乎晚上也有? 食記: 吃喝玩樂全記錄 - 東京群馬行 一 築地虎杖 http://www.wretch.cc/blog/yellowsand/8229333 晚餐在魚河岸千両 吃黃金傳說第三名的海鮮ひつまぶし就是綜合海鮮蓋飯三吃 第一種吃 法 原味或淋一些芥末醬油上去 必須注意海膽不要吃太多 第二種吃法 加一些醬菜進去跟 海膽整個伴開 第三種吃法 剩下約四分之一時加入特製高湯變成茶泡飯 是不錯吃啦 可惜 感覺不出來有第三名的價值 是期待太大了嗎? 源自:吃喝玩樂全記錄 [東京 六天五夜 自由行] DAY 5-1 築地‧魚河岸千兩;松露玉子燒 http://fubaby.pixnet.net/blog/post/11773662 小鍾點的是---築地市場の贅沢丼(2500円) 阿咪點的是---綜合鮪魚丼(2200円) 小鍾同 事點---元祖海鮮ひつまぶし(1900円)跟單點鮪魚生魚片(1600円) 好好吃~~~~~肉好滑嫩, 特別是大toro...真的叫入口即化..油,但不會膩...很讚!!!!!!!!!!!芥末不會太嗆,不至 於搶走魚本身的味道,反而增添魚的風味...很棒!!!味噌湯味道還蠻濃的...風味不錯... 喜歡吃鮪魚的人,一定要嚐看看!!! 源自:阿咪生活亂記(Pixnet版) 圖文版: http://kunghc.pixnet.net/blog/post/25144469 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.36.132 goomi:轉錄至看板 Food 09/30 22:55 ※ 編輯: goomi 來自: 118.168.36.132 (09/30 23:33)
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