圖文網誌版: http://blog.pixnet.net/peggytsang/post/16346546
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我們吃過酒粕拉麵後，便回京阪電鐵伏見桃山站乘車回中京區，
本計劃到三條站轉公車到北野天滿宮賞梅後才回《東山 IVY》
拿回腳架 ( N 早上出門時忘了拿，但晚上去逛花燈路非有腳架
不可)，但到了五條站時卻臨時改變主意先回去拿腳架 (若是這
樣，我就該在《月桂冠》買兩瓶大吟釀嘛，真是千金難買早知
道)，然後眼看已三時多，想想乘電鐵轉公車也也得花上近千Yen
(日本的交通費真的很貴)，還得花很多時間候車，不如咬牙乘計
程車趕場好了。
乘著計程車橫跨了半邊京都，代價是半小時的車程 + 20XX Yen
的車資，得到的是眼前寒梅盛放的美景。
上回到北野天滿宮剛好是天神緣日，四處擺滿了攤販，非常熱鬧。
這次重臨則是初春近暮，遊人不多，反倒添了幾分幽靜，暮光襯
著梅花滿開的情景，美得讓人覺得剛才趕場子的辛苦都值得了。
我們在天滿宮的梅香中徘徊了好久，直到暮色漸濃才離去，剛好
是吃晚餐的時間，就決定先去《Tofu Cafe Fujino》吃過晚飯
才到知恩院逛東山花燈路。
《Tofu Cafe Fujino》是京豆腐老店《藤野》的支店 (Fujino
就是日語「藤野」的發音)，賣的是偏洋風的豆腐輕食。這店離北
野天滿宮滿近的，出大門後向右拐個彎再走幾步便是。
《Tofu Cafe Fujino》的店門配色很漂亮、磚牆配著紅門綠簷、
好像童話裡的小屋。店內的裝潢也走童話風，四週都飾有小兔子
的插畫，超可愛的。
此時店內空空的只有兩三組客人，我們隨意挑了角落處的小桌，
然後努力的讀著日文菜單。菜單內以飲料 & 甜點為主，晚餐時段
只供四款主菜 -- 京豆腐 & 湯豆腐套餐、豆腐漢堡套餐、藤野特
製拼盤套餐、溫豆腐湯葉丼，外加 525 Yen 便可享用飲料 & 一
件自選甜點。
我選了豆腐漢堡套餐 + 丹波黑豆咖啡 + 黃豆粉御荻蛋糕 (御荻是
一種裹著紅豆泥的日式糯米糰)，而 N 則選了豆腐湯葉丼 + 柚子
汁 + 豆乳起司蛋糕。
可能是客人不多的關係，我們的晚餐很快便上桌了。豆腐漢堡套餐
內共有豆腐漢堡、沙拉、冷奴、漬物、海帶湯 & 白飯，看起來蠻
豐盛的。豆腐漢堡以紫蘇葉盛著小山似的蘿蔔泥，旁邊還有兩件紅
蘿蔔 & 兩件煎過的京麩。寸許厚的漢堡肉以碎豆腐和雞絞肉捏成，
有著豆腐的軟嫩與雞肉的鮮美，也許因為豆腐內存有很多水份的關
係，這漢堡肉汁超多，但卻不會水水的。蘿蔔泥的甘味與紫蘇葉的
芳香讓漢堡的口味變得更清爽，和常見那濃厚油膩的漢堡肉完全不
同。
煎京麩吃來 QQ 軟軟的，我最初猜不到這是什麼，後來看料理書的
圖片才發現原來這就是大名鼎鼎的京麩呀？上回來京都時都沒嚐過
京麩，所以完全不知道它是啥滋味 (這是我第一次吃京麩)。
沙拉內有蒟蒻、南瓜、地瓜、蘿蔔細絲、目蓿芽，蔬菜都清鮮甘美，
沙拉醬內混有水煮蛋，蛋香超濃的。冷奴軟中帶黏，柔和厚醇的大
豆甘味在舌上久久不散，些許的山葵更能把大豆的甜美烘托出來。
N 的溫豆腐湯葉丼只見豆腐湯葉不見飯，害我們一度以為這一道是
沒有白飯的，後來才發覺白飯都躲在碗底最深處，量也不多，所以
被忽略掉了。我偷偷嚐了一口，除了豆香還是豆香啊……
N 的丼飯也附一份沙拉，那個炸蓮藕片美得像朵花。
當 N 把丼飯吃光後，碗邊出現一隻正在喝咖啡的悠閒小兔子，是
提醒我們咖啡時間到了嗎？
我的丹波黑豆咖啡只有淡淡的珈琲香，但那個印有小兔子的陶杯實
是可愛又貼心，手執的位置微凹，拿起來方便又舒服 (我好想好想
把它帶回家啊)。
黃豆粉御荻蛋糕彷效御荻以蛋糕薄片裹著豆乳奶油 & 紅豆泥，再
在外層灑上黃豆粉。蛋糕片雖薄卻仍能保留鬆軟的口感，柔滑細膩
的豆乳奶油配著微甜的紅豆泥，加上黃豆粉的香氣，即使我不太愛
吃甜點，也難以抗拒它的誘惑。
N 的柚子汁喝起來酸甜度剛好，飄著清新的柚子香。豆乳起司蛋糕
上層的軟起司膩滑之至，淡淡的起司香味下隱約浮現大豆的甘甜，
底層的脆餅還帶有芝麻香。
買單 3255 Yen 。對比其他京豆腐料理動輒數千Yen 的價位，
《Tofu Cafe Fujino》的價格實是很親民，份量也夠 (我吃完後
是覺得有一點點過飽，我想對普通食量的男生也該管飽吧？)，而且
偏洋風的菜單，也適合一些覺得和風豆腐料理過於寡淡的人作其京
豆腐初體驗。如果你喜豆品又愛吃甜，這裡的眾多豆製甜點就更會
讓你著迷了。
Tofu Cafe Fujino
地址：京都市上京區今小路通御前通西入
網址：http://www.kyotofu.co.jp/shop/cafe_kitano/index.html
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我就是傳聞中的呂布嫂
● ｙｅａｈ～
我把blog搬到 Pixnet 了啊！ /Ｐ-b
P 之飲食回憶: >/
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