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圖文並茂網誌版 http://www.wretch.cc/blog/ccwagashi/26771529 =========================================================================== 撰文攝影:和菓子,部分圖片取自官方網站 購入品名:宮田製菓チョコレートクルーラー Chocolate Cruller / 巧克力法式甜甜圈 巧克力法國花捲甜甜圈 / 巧克力法蘭奇糖衣甜甜圈 巧克力法蘭斯炸甜甜圈 購入地點:サントークSantokuスーパーマーケット / 三德超市新宿本店 購入價格:日幣$198(含稅) 熱量計算:191 kcal / 1個 出產公司:宮田製菓株式會社 官方網站:http://miyataseika.co.jp/seihin/index.html 評分標準:以五顆星星為滿分,越多顆星星越推薦唷! 入手難易:★★★☆☆ 市面上並不那麼常見,但等特價比入手更困難! 包裝外觀:★★☆☆☆ 看起來不那麼起眼,但千萬不要以貌取甜甜圈唷~ 回購指數:★★★★★ 一定還會再買! C/P 值比:★★★★★ 比起正常價位的法式甜甜圈,這個價位真的很值得推薦喔~ 豬豬警報:★★★★☆ 建議拿來當早餐,不然太容易不知不覺破表啦! 所有的甜甜圈裡頭 和菓子最喜歡的就是像花圈一樣捲捲造型的法式甜甜圈~ 總覺得比起一般甜甜圈 咬下法式甜甜圈的剎那 彷彿更多了點幸福的感覺與少女的情懷 (沒辦法,這都是我很需要的咩!) 所謂的法式甜甜圈,原文是「Cruller」 荷蘭文的原意為「扭曲」之意。 「Cruller」是一種螺旋環狀麵糰的糕點, 傳統的「Cruller」通常為油炸的調理方式 味道比較偏向蛋糕、麵包 另一種「French Cruller」則為烘培的方式居多 有時內裡還會另外夾餡 味道比較偏向甜點、泡芙 但兩種名詞也經常通用 知名的日系甜甜圈連鎖店Mister Donut中的法蘭奇系列 就是所謂的「Cruller」法式甜甜圈喔! 出產這一款「巧克力法式甜甜圈」的宮田製菓 是著名的甜甜圈製造商 它的招牌商品「ヤングドーナツ」 (Young Doughnuts / 青春甜甜圈)是長銷了二十幾年的人氣糕點 一向價格頗硬的宮田製菓系列 這次在超市的價格竟然下殺到六折之多 早已對其垂涎已久的和菓子,當然立即買進囉! 宮田製菓的「巧克力法式甜甜圈」 沒有太豪華搶眼的包裝 如果事前不知道它的好口碑 可能很難一眼在店內興起購買慾望 (糟糕,被大家發現我是以貌取甜甜圈者了~) 它一大袋裡頭裝有七個「巧克力法式甜甜圈」 每一個甜甜圈都各自妥善地個別包裝 即便這可能被環保人士稱之為資源浪費 但這樣的貼心真是讓和菓子想豎起大拇指給宮田製菓五個讚! 打開小小塑膠袋 像巧克力太陽般的甜甜圈已經在向和菓子頻頻招手 呼!甜甜圈真的只適合對肥胖視若無睹的螞蟻人! (一個191 Kcal,和菓子真是吃的有夠膽顫心驚) 它的口感其實比較偏向磅蛋糕 調味相對來說也沒有那樣死甜 是比較類似黑巧克力的味道 它在甘甜中帶出一絲苦澀 不只提供了多變化的味覺層次 也讓賞味經驗的本身豐富而不單調 唯一的小小遺憾是 「巧克力法式甜甜圈」的主體夠綿密卻不夠濕潤 在常溫之下直接食用 和菓子自己是覺得稍嫌有些油膩 (但,一袋七個甜甜圈才賣198日幣耶 又不是1980日幣~) 如果能多一道手續,或許在食用以前 可以另外經過加工 比方先經過冷藏、冷凍、微波或烘烤 不嫌麻煩的話 甚至可以加工淋上些許糖霜(Icing)平衡口感 這樣的處理 一定能夠補足一些不臻完美之處 讓你手中的「巧克力法式甜甜圈」瞬間價值搭波(Double)! 美味搭波! 除了今天介紹給大家的「巧克力法式甜甜圈」以外 宮田製菓的「法式甜甜圈」還有兩種口味可供選擇: 1. フレンチクルーラー / 法式甜甜圈(原味) 2. 塩キャラメルドーナツ / 塩味牛奶糖法式甜甜圈 鹽味焦糖法國花捲甜甜圈 / 鹹味牛奶糖法蘭奇糖衣甜甜圈 加鹽焦糖法蘭斯炸甜甜圈 這款「巧克力法式甜甜圈」和菓子有幾種私人推薦食用法: 1. 常溫: 打開包裝後 在常溫下直接食用。 (哼,這最好是需要你教!) 2. 冷藏: 放入冰箱冷藏後食用 甜蜜度會稍微降低 但是巧克力的濃厚風味又會更加提升 不妨試試看唷! 3. 冷凍: 放入冰箱冷凍後食用 比起冷藏 冷凍會將「巧克力法式甜甜圈」的口感變的更緊實喔! 4. 微波: 放入微波爐後稍為微波一下 建議時間為15秒~30秒間 (依微波爐瓦數不同,則時間長短將有所不同) 香噴噴熱呼呼的「巧克力法式甜甜圈」小心燙口噢! 5. 烘烤: 放入烤箱後稍為烘烤一下 建議時間為60秒~90秒間 (依烤箱瓦數不同,則時間長短將有所不同) 原本就是糕點的「巧克力法式甜甜圈」惡魔指數將急速攀升 在冬天的時候吃特別有滿足的感覺唷! ★最推薦食用法★ -- .*★*★..★*★. 日安.日本 **. *★ *.* .* 和菓子の日本生活趣 ★ *. http://www.wretch.cc/blog/ccwagashi ★ CC Wagashi *. 99.9%的日本零食開箱文(汗) ‘*. . .* ‘‧.‧.' -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 126.15.107.192
goth0323:秘密,天啊http://tinyurl.com/yzb3jl2 11/25 20:31
yuanshin:樓上張爸 11/25 21:25