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一早醒來泡完暖呼呼的露天風呂後，一家三口便精神飽滿地來到一樓的
Blau Kuste餐廳，準備享用早餐。Blau Kuste白天與夜晚的景致截然不
同，晚上的「藍色海岸」感覺浪漫雅緻，而白天的「藍色海岸」則充滿陽
光和活力，在美麗的海景相伴下享受早餐，真是再美好也不過的事情了呀！
待我們就定位後，服務人員便前來詢問我們早餐的選擇。飯店提供和式和
洋式套餐兩種選擇。另外還貼心備有不同的佐餐飲料，其中比較特別的是
余市藤田農園自家製的蘋果汁和番茄汁，既然來到了余市附近那當然就得
來品嚐這新鮮的滋味囉！這冰涼的蘋果汁口感酸中帶甜，帶著濃濃的蘋果
香，感覺滿特別的。接著我們依照慣例各點了一份和式和洋式朝食套餐，
然後就等候著美味早餐登場。
我慣吃的洋式早餐，內容相當豐富，除了有每日更換的雞蛋料理外，還有
培根、熱狗、水果優格等，每一樣都擺盤精緻，讓人看了賞心悅目，食指
大動呢。
除此之外，還有美味的乳酪、火腿、新鮮的沙拉、洋蔥湯品和各種口味的
美味麵包，讓人吃進嘴裡滿是幸福的感受。通常住宿飯店最讓自己期待的
便是享用美味的飯店早餐，而小樽城堡的早餐的精緻與美味的確讓人讚賞
呀！
Cavalier極愛的和式朝食內容也是相當豐富多元，除了有每日更換的魚類
定食外，還有充滿濃濃日式風味的漬物、美味無比的日本白米飯以及濃郁
可口的味增湯。每一樣的擺盤同樣精緻誘人，而有著精緻外裝的每一道餐
點都深受Cavalier的喜愛，當下還說著如果下回來到城堡飯店，和式朝食
還是他的首選呢！
整體來說，城堡飯店的朝食套餐比起在函館巧克力飯店品嚐的溫馨套餐更
為精緻且美味，滿滿一桌豐盛美味的餐點，讓人覺得幸福滿溢，那種吃得
到用心作料理的感覺讓人覺得很放心也很感動，旅途中能夠品嘗到這樣的
精緻佳餚，的確讓整個旅程增添不少樂趣呢。
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