→ QMerMaid:上次去九州也是帶這兩樣名產回來:D 07/07 01:43
推 cathysheu:夭壽夭壽，不提則已，一提又口水滿地了。 07/07 10:08
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CCrzql_ ]
作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food
標題: [食記] 九州美味甜點伴手禮（福砂屋＆明月堂）
時間: Wed Jul 7 00:53:04 2010
圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27352022
一直很喜歡日本機場的名產店，不僅可以讓人一次購足當地的
特色名產，價格也和在本店購買的一樣，完全不用擔心會被多
賺一手，真的是方便又省事的規劃。這次我們在眾多的九州名
產當中，帶回了福砂屋的長崎蛋糕和明月堂的博多通饅頭（博
多通りもん）。這兩款甜點伴手禮都很受親友們的好評，算是
很值得推薦的九州伴手禮選擇。
福砂屋 長崎蛋糕。
創立於1624年的福砂屋，本店位於長崎，是當地販售長崎蛋糕
的老字號名店之一。福岡機場的名產店裡，只販售原味口味，
旅客幾乎都是五、六條以上使勁的搬，還好我們搭乘的是早班
機，不然還真的會買不到呢！
福砂屋的長崎蛋糕包裝得相當精美仔細，打開一層，又有一層，
從打開到看到蛋糕，一共有七道關卡，果真是擅於包裝的日本
民族呀。所以說要吃甜點，還得要考驗耐心呢！
打開外包裝，裡頭附了一張看起來古色古香的說明書，上面詳
細記載了福砂屋的理念與精神等，那種慎重其事的感覺，讓人
看了似乎也能感受到這個傳承數百年長崎蛋糕的好味道。
黃澄澄的長崎蛋糕散發出一股樸質淡雅的氣質，一打開就聞得
到迷人的香氣。大大吃上一口，蛋糕的口感濕潤有彈性，搭配
上底層的双目糖吃起來又是別有一番風味，傳說中的長崎蛋糕
果真是名不虛傳呀！聽說福砂屋還有個極品-五三燒カステラ，
可惜機場並沒有販售，下次有機會一定要買來試試看！
博多通饅頭。
明月堂是博多當地很著名的老字號菓子店，開店迄今也已經有七
十多年的歷史了。交響情人夢裡的野田妹帶到法國伴手禮就是出
自明月堂，明月堂的魅力可見一般呢！喜歡野田妹的我們當然也
不能錯過野田妹推薦的甜點囉！
明月堂眾多甜點當中，最暢銷也最受歡迎的應該就屬這款博多通
りもん，小巧渾圓的饅頭內餡包裹著甜而不膩的特殊奶油餡，入
口即化的綿密口感，真的相當特別。這款甜點味道偏甜，比較適
合搭配著茶飲一起來品嘗。
隨著這篇伴手禮的文章的發表，這次北九州賞櫻之旅的記錄也算
是告一段落。儘管這次在北九州的實際行程只有四個整天，但是
卻讓我們一家三口留下難忘的美好印象。無論是盛開的櫻花、迷
人的溫泉或是近距離餵食猛獸的新奇體驗等都相當具有特色，就
連地方美食也都讓人回味無窮。九州真的是個很值得細細品味的
好地方，總之就是大力推薦啦！
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