推 pruuk:清水寺一帶有很多選擇而且可以試吃 非常推薦 12/07 14:53
推 murasame:他成分是不是杏仁啊，感覺有杏仁味 12/07 18:01
推 callalily:芥末餅乾很好吃耶 不過台灣也買得到就是了 12/08 15:14
推 fgh:其實，八橋和生八橋是不一樣的東西.... 12/08 23:22
推 wantan:看起來好像餛飩喔~XD 12/12 00:17
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/janshih/15784979
十一月底的時候，老媽去了一趟日本京阪神賞楓之旅。
身為一個愛吃的胖子，我當然把握機會先上網查了一下京都有什麼名產；
還有什麼日本必買的東西，交待老媽一定要幫我帶回來。
結果...這位太太竟然帶回來這些東西
左上角的是芥末餅乾三大包(其實不只)，
三罐類似三島香鬆，灑在飯上就很好吃的鮮味海苔芝麻碎屑(?)
右上角可以看到有拉哩拉雜的一堆東西，像是丹波黑豆及黑豆茶，
小護士AD軟膏、LULU感冒藥，牛蒡餅乾以及麩....
還有這次的主角─八ッ橋(翻譯：生八橋)
在玉木宏主演的日劇「鹿男的異想世界」
也可以在裡面看到這種名產唷!!
老媽這次買了兩家不同的八ッ橋回來，
一個是鼎鼎有名的聖護院(右)，另外則是西尾(左)
聖護院的價格就如他的網站所示，
而西尾的包裝是五個一包，一包250yen。
據老媽說，因為西尾店內的試吃實在豐富，
給人家吃了那麼多，就多買一些回來；
另外包裝比較小，可以買比較多口味回來。
所以他帶了抹茶、紅豆、芝麻、香蕉、鹽、番薯(?)六種口味回來。
至於聖護院...送給了舅舅，所以口味如何我無從得知。
聽說有兩種口味，原味以及抹茶，舅媽非常喜歡。
那麼，就讓我來介紹西尾的八ッ橋吧!!
第一個吃的是香蕉口味，內餡包的日式果子必備─紅豆，
整個皮吃起來沒有台灣麻糬的Q度及黏度，
而混著香蕉油的味道(就是清冰那種味道)
人工味道很重，只能説沒有很合我的味。
推薦度：★
第二個吃的是蕃薯(?)
但是因為在開封的時候我不在家...
回到家時候只剩下一個小小三角形在那邊等我。
所以就沒有拍照了
蕃薯的內餡是另一個日式果子基本角色─栗子，
沒錯，就是秋天必備之食材，
對甜度敏感的我覺得栗子餡有點偏甜就是了。
推薦度：★★★☆
紅豆口味，其實就算是原味了，
整個皮混合著肉桂的味道...
聽說聖護院的原味口味也是有肉桂味，
不喜歡肉桂的表弟覺得非常噁心，
所以不愛肉桂味道的人就不建議買這個了...
內餡一樣是紅豆，而皮的感覺略硬。
推薦度：★★★
鹽口味，在開封之時，老媽說這個是鹹的，
我一整個覺得大傻眼，紅豆做成鹹的
抱著膽顫心驚地吃下第一口，
我的天...非常的好吃，我覺得這才可以叫做原味阿，
皮的軟度適中，因為皮做成微鹹的味道，
整個就把紅豆餡的甜度中和，並且更提帶出紅豆的香氣。
非‧常‧好‧吃
推薦度：★★★★★
芝麻口味，內餡混合著芝麻已及紅豆的香氣，非常香。
推薦度：★★★★
抹茶口味，一樣是紅豆餡，
抹茶+紅豆是日本點心的兩大主要代表，
可惜皮的抹茶味稍淡了一點，要多咬幾口才會略為感覺到。
除了這點以外，整體表現還不錯。
推薦度：★★★★
整體來說，八ッ橋還蠻不錯吃的，
下次有機會親自去日本，一定要再多去買一些回來。
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