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圖文版:http://blog.yam.com/ir123456789/article/20929758 ???? 八兵衛 〒810-0021 福岡?福岡市中央?今泉2-5-28 Tel: 092 716 2778 Fax: 092 716 2778 Hours: 1800-0100 http://www.gnavi.co.jp/hachi/ IR評鑑:**** 串燒真的是我認為日本料理當中台灣最難和日本匹敵的食物,由於平常在台灣少吃串燒,來到日本絕對要解解饞。除了日本之外,洛杉磯的新撰組 Shinsengumi是另外一間我吃到至今難忘的串燒店,其烤地瓜真的是超級Yummmmm~這次在福岡來到的這間???? 八兵衛則是熊貓一家上次來福岡吃過之後唸唸不忘的好味道,特地帶我們全家來品嚐! 店內人聲鼎沸,因為第二輪八點預約已經滿的關係,我們五點半就來到店裡。有別於往往我們去吃串燒就是那幾樣食材,這裡把所有的食材都放在吧台的座位前,種類和乾淨度都一目了然! 我吃串燒最喜歡他們搭配的這個新鮮高麗菜,淋上一點鹹鹹帶點胡椒味的醬汁,咬下去完全帶出高麗菜的甜味,幸好他可以無線續盤! 家人點了清酒來助興,旅遊吃美食萬歲! 翻開menu心理涼了一截,沒有圖片?!這下可好了,日本的食物我頂多也只認得牛、豬、鳥(雞),其他全部都看不懂>< 而且八兵衛不是間很多觀光客會來的店,想當然爾也不會有英文Menu!日語還可以通的熊貓妹馬上跟服務人員聊起來,服務人員也知道我們是台灣來的,馬上建議我們點套餐,除了什麼都有之外,價格也相當實際。 必點美食: 1.炸蠶豆泥 這個一上來,Jimmy就興奮的對我大喊「這個好吃!」上次來過八兵衛就念念不忘的Jimmy特別強調這個有多特別!沒錯,外皮炸的穌穌脆脆的,趁熱呼呼的時候咬一口,蠶豆的香氣和色澤讓人印象深刻,很少吃到這樣的美味,難怪他一上來Jimmy爸和Jimmy都高興的歡呼。 2.烤明蝦 大家請參照檸檬的大小就可以知道明蝦上來的時候我們有多歡喜,好大的蝦阿~烤的火侯控制的恰到好處,保有明蝦的水分和彈性,好吃! 3.炸牛旁馬鈴薯泥沙拉 印象深刻的好味道,切細的牛蒡炸的酥脆,搭配蔬菜、番茄和馬鈴薯泥,適時的又讓口感均衡了一下。 4.牛肉串 嘿嘿,雖然無法溝通得知這是九州那兒的牛隻,不過肉質非常的軟嫩,烤的火侯也剛好;值得一提的是中間那顆番茄,好好吃喔~完全鎖住了番茄的甜度和水分,為這牛肉串大加分。 5.炸雞 這趟九州溫泉之旅吃最多次的食物應該就是炸雞,這時候吃到的時候覺得好讚,又多汁外皮又酥脆,誰知道隔天搭車去黑川的時候會在阿蘇火車站吃到更好吃的呢?(詳情請見:御食事? 坊中亭) 6.雞肉串 看倌們,裡面的起司已經滿的爆出來拉,裡面還有加入蔥段調味~雞肉本身味道很清爽、口感也富有嚼勁,吃起來很紮實又爽口。 7.雞肉丸串 吃串燒也是我必點的一道,有一半的原因是為了可以沾又金黃又渾圓的蛋黃食用,每每看到雞肉丸被蛋黃覆蓋的模樣都覺得怎麼那麼可口,幸福啊~除了本身味道紮實之外,裡面還有些雞軟骨讓口感更有嚼勁。 8.烤雞翅 可以說是我們今天最期待的一道,我本身就超愛雞翅,不管是什麼做法都愛!自從多年前和全家的一次京都行吃到驚為天人的超美味雞翅之後,這是我再次有這種感動感覺的雞翅,味道、口感和幸福感都棒的破表。 除了天神店之外還有其他的分店,如果不想來福岡也沒關係,因為這間九州超有名的燒肉店版圖已經擴展的東京六本木囉,去東京的朋友們也可以去六本木朝聖呢~話說有次看到報導介紹福岡名串燒店及將進軍東京,向來熱愛注意這些新聞的我特別注意了店家名稱,沒想到就是這間我吃過的八兵衛呢^^ 在飯店的宵夜是下午隨意在超市買的每一個都超大超漂亮的草莓,一咬下去,又甜又多汁,可以說是超幸福的睡前宵夜啊~ 以往去日本總跑東京多,認為好逛街、好吃、又是流行的指標,直到來過福岡之後才發現福岡也有這些好處之外,整體物價比東京便宜許多,還有超好逛的福岡Outlet,絕對是日本旅遊東京以外的另外一個好選擇!福岡的飲食孕育了日本許多知名餐飲連鎖店,其中以拉麵、內臟鍋最多,八兵衛的串燒也絕對會被列上一筆!這裡除了食材好、調味好、服務好及環境好之外,店內的氣氛更是熱絡到不行,我們在這裡度過了超開心、超飽足的一晚! -- 呵呵 我的相簿喔^^ http://www.wretch.cc/album/ir123456789 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.164.98 ir123456789:轉錄至看板 Ind-travel 05/14 17:18 ir123456789:轉錄至看板 travel 05/14 17:19 ir123456789:轉錄至看板 Food 05/14 20:26
bbpow:好讚唷~~拍得很不錯,那明蝦真是棒呆了XD 05/15 08:18
dkad:希望對您有幫助 http://www.94istudy.com 06/16 15:58