餐廳名稱：よーじやカフェ 銀閣寺店
地 址：京都府京都市左京区鹿ケ谷法然院町15
價位(每人)：1000日幣~
官方網站：http://www.yojiya.co.jp/
評 價：四顆半
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kendogirl/15475209
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哲學之道上最美的中繼站 ,よーじやカフェ
よーじや就是傳說中的大臉娃娃
よーじや是京都著名的伴手禮,走在京都的街頭不難看到遊客提著畫有那張圓臉的紙袋
很會做生意的日本人在發源地京都開了三間よーじやカフェ
也許是為了符合產品優雅的形象,店內沒有設置太多座位
大概一次只能接四五組客人
賞櫻時期位於賞櫻勝地途中的銀閣寺店總是大排長龍
好在よーじや位於美麗的櫻橋附近,登記位子後外頭就是一大片櫻花
大約等候四五十分鐘後工作人員領著我到店內
不是很大的日式房子隔著木門望出去是雅致的日本庭園
第一次來照例點了當店限定的抹茶カプチーノ
放眼望去每桌都有一杯,不時會聽到飲料上桌時日本女孩驚呼かわいい,
每個人都跟這張臉照得不亦樂乎
說到京都就想到抹茶,講到よーじや聯想到的就是那張沒表情的大臉
將這兩著結合的這杯抹茶卡布奇諾成功讓遊客乖乖掏錢
浮在綿密奶泡上的是用抹茶畫的よーじや娃娃
除了獨具品牌特色的外觀,味道也讓人驚呼連連
特選的京都抹茶茶香濃郁,牛奶打的綿密,喝的時候抹茶香隨著熱氣緩緩上升
在乍暖還涼的春天,這樣的溫度這樣的香氣剛好
本來想點另個有logo的招牌最中,但是隨點心附上的飲料沒辦法加價換購
換言之會我會獲得兩杯飲料,只是被綁的快窒息的我實在無法吞太多液體因此作罷
所以點了櫻花草莓慕斯,因為它漂亮的外表
但,我一直沒有很喜歡櫻花口味產品
因為我不喜歡甜點中帶有太重的醃漬鹹味,這個幕斯的草莓味是主調
櫻花只是中和甜膩的隱味,頓時討人厭的鹹成了討喜的味道
夾層的抹茶蛋糕雖然只有薄薄一層,但味道很有存在感,不會被草莓味蓋過
意外好吃,色香味俱全的逸品
望著窗外漂亮日本庭園,還有外面那條哲學之道
對我這個美學素養幾近零的俗人來說也許只是附庸風雅的形式
但我卻能體會這份抹茶卡布奇諾和草莓櫻花幕斯的美味
以及他帶給京都旅人的秀逸回憶
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