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這篇我覺得不能算食記~所以就用推荐囉 圖文並茂版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/29224004 位在宇治的伊藤久右衛門,應該是目前和 中村藤吉 比較為觀光客熟知的兩家抹茶老店。 和中村藤吉相比,伊藤久右衛門的發展更多元化,比較有名的就是台灣也有在賣的市售茶 飲料囉。這次趁著去宇治,剛好有機會進去轉轉,無意間看到期間限定的抹茶水羊羹。雖 說是期間限定,但到底是有多限定我就不知道了,不過我滿喜歡伊藤久右衛門的紙袋,簡 簡單單,卻又很雅緻。 這個貼紙就代表了有伊藤久右衛門的品質背書啦。 打開來後長這樣,還滿可愛的。 背面,但是很可惜沒有標示熱量~:P 包裝拆開,意外的單純。 入口時會先感覺到濃濃的抹茶香,接著就是羊羹那種沙沙的口感,因為是羊羹,所以味道 其實滿甜的,應該要配上茶比較好。不過吃起來質感和台灣的羊羹似乎不太一樣,伊藤久 右衛門的比較溼潤,有一點點像果凍+羊羹的感覺,可能這就是叫「水羊羹」的原因吧, 加上又有抹茶,所以不會很膩口,。 整體來說,伊藤久右衛門的抹茶水羊羹口味算中等,但因為一個要價快300日元,所以其 實不算便宜喔,而且我覺得抹茶味可以再重一點,或是甜度可以再降低一點,不然真的要 配茶才不會覺得太甜。雖然抹茶水羊羹的口味我沒有很喜歡,但是官網上面還有好多看起 來很好吃的甜點耶,下次應該買抹茶蛋糕捲或布丁來試試看~:P 官網:http://www.itohkyuemon.co.jp/site/index2.html 地址:京都府宇治市菟道荒真19-3 <延伸閱讀> 京都宇治 中村藤吉本店 宇治金時剉冰: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/29140089 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.232.163
SIBI:我喜歡伊藤久右衛門的東西~ 09/08 08:42
taller:這間我走錯路有到過 還ok 09/08 17:06