作者BUE (BUEe)
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標題[推薦] 京都宇治 伊藤久右衛門 抹茶水羊羹
時間Tue Sep 8 08:15:42 2009
這篇我覺得不能算食記~所以就用推荐囉
圖文並茂版:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/29224004
位在宇治的伊藤久右衛門,應該是目前和 中村藤吉 比較為觀光客熟知的兩家抹茶老店。
和中村藤吉相比,伊藤久右衛門的發展更多元化,比較有名的就是台灣也有在賣的市售茶
飲料囉。這次趁著去宇治,剛好有機會進去轉轉,無意間看到期間限定的抹茶水羊羹。雖
說是期間限定,但到底是有多限定我就不知道了,不過我滿喜歡伊藤久右衛門的紙袋,簡
簡單單,卻又很雅緻。
這個貼紙就代表了有伊藤久右衛門的品質背書啦。
打開來後長這樣,還滿可愛的。
背面,但是很可惜沒有標示熱量~:P
包裝拆開,意外的單純。
入口時會先感覺到濃濃的抹茶香,接著就是羊羹那種沙沙的口感,因為是羊羹,所以味道
其實滿甜的,應該要配上茶比較好。不過吃起來質感和台灣的羊羹似乎不太一樣,伊藤久
右衛門的比較溼潤,有一點點像果凍+羊羹的感覺,可能這就是叫「水羊羹」的原因吧,
加上又有抹茶,所以不會很膩口,。
整體來說,伊藤久右衛門的抹茶水羊羹口味算中等,但因為一個要價快300日元,所以其
實不算便宜喔,而且我覺得抹茶味可以再重一點,或是甜度可以再降低一點,不然真的要
配茶才不會覺得太甜。雖然抹茶水羊羹的口味我沒有很喜歡,但是官網上面還有好多看起
來很好吃的甜點耶,下次應該買抹茶蛋糕捲或布丁來試試看~:P
官網:
http://www.itohkyuemon.co.jp/site/index2.html
地址:京都府宇治市菟道荒真19-3
<延伸閱讀>
京都宇治 中村藤吉本店 宇治金時剉冰:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/29140089
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推 SIBI:我喜歡伊藤久右衛門的東西~ 09/08 08:42
推 taller:這間我走錯路有到過 還ok 09/08 17:06