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餐廳名稱:万豚記 地 址:京都府京都市中京区西魚屋町594 價位(每人):880日元 官方網站:http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/i100445.html 評 價:2.5顆星 圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/28959395 ============================================================================ 從 比叡山 經歷了健康青春陽光(?)的登山行之後,這時就會知道 四条河原町的 Super Hotel 的好處了,因為可以直接回去泡溫泉,順便按摩一下我的鐵腿,還可以睡一 下。到了傍晚,在不知道吃啥的情況下,我晃到了錦市場,發現一家就在錦市場門口的万 豚記,本著上次吃 第一旭極上拉麵 的良好印象,我決定再一次隨便亂闖~:p 万豚記的位置非常非常好找,就在錦市場的路口邊,我想有來逛錦市場的朋友應該都會對 這家店有印象。拿起菜單後,會發現封面寫著滿滿的中文,但請放心,這邊是道道地地的 日式中華料理,所以菜單打開來全都是日文啦~XD 老實說,我會的日文少之又少,幾乎全都是靠漢字在猜,為了避免去年 六傳屋担担鍋事 件 重演,所以我還是選擇比較安全的黑胡麻担担麵。 不一會就端上桌囉。長相和六傳屋的很像,不過胡麻好多喔,幾乎蓋滿了整個碗。 喝下一口湯之後,會發現味道比六傳屋遜色不少,最重要的那股胡麻香氣沒有炒出來,雖 然說還是很好喝,但總覺得少了點什麼味道,湯裡有加味增,而且味道偏鹹,並且滿稠的 ,有點快變濃湯的感覺;不太辣,這一點和六傳屋那種有後勁的辣味就差很多了。不過這 種口味台灣人一般來說應該會覺得味道很重;至於滿碗的胡麻也讓我覺得太多,有點影響 口感。不過麵條我覺得不錯,有咬勁,略捲的麵身可以吸附較多的湯汁。 這是我加點的炸雞肉,沒辦法,沒吃到肉我會覺得那一餐沒吃到東西~><(碎肉不算肉~:P )。其實我有點訝異這樣的份量竟然不到六百日元,因為大約有七大塊,每一塊的份量都 不小喔,而且炸得香香嫩嫩的,超好吃的,如果你愛喝啤酒的話,這個應該是不錯的下酒 菜喔。 剛炸好的還看得到肉汁喔~~ 剛走完很累的佛教聖山後,同行的友人不知為何突然想要吃點「辣」的食物,所以他就點 了担担麵種類中,最右邊的「日本一辛担担麵」,結果端上來的卻是這碗「來自地獄的担 担麵」,一直到今天,我還是能從照片中感受到它的「震撼力」…XD 老實說我看到時整個傻在那邊,因為上面那一層根本就是辣椒醬呀,我連試一下味道的勇 氣都沒有,而我朋友也是手足無措不知道該怎麼辦,只好硬著頭皮吃了,而且邊吃邊灌冰 水,之後店員大概發現不對勁直接端了一整壺的冰開水給我們…囧,至於最重要的味道呢 …根據朋友的說法,因為太辣了,完全吃不出來任何味道,滿嘴都是辣味~XD 其實万豚記的東西還不錯,可能我們沒有點對東西,加上六傳屋的胡麻担担麵非常有名, 所以會有點小失望,不過我離開時發現客人滿多的,看來應該算是不差的店喔,所以如果 來錦市場一帶不知道吃什麼的話,可以試試,不過那碗「來自地獄的担担麵」請不要隨便 嘗試~XD 最後附一張六傳屋的胡麻担担麵的照片吧。 <延伸閱讀> 六傳屋担担鍋事件: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218786 京都 先斗町六傳屋 胡麻擔擔麵: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218732 京都 比叡山 延曆寺: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/28936466 Super Hotel 京都四条河原町: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/28912655 京都 第一旭 極上拉麵: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218734 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.177.75