餐廳名稱:喝鈍
地 址:〒531-0076 大阪市北區大淀中1-1-20 地下一樓瀧見小路
價位(每人):600日元起跳
官方網站:http://www.takimikoji.jp/shopnews/katudon.html
評 價:3顆星
圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218727
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上次來瀧見小路只吃得下Kiji,沒吃到另一家「喝鈍」,趁要去京都之前,順道過來一下
吧(真的是狂用JR West Rail Pass~XD)。夜晚的瀧見小路顯得冷清許多(但Kiji依然高
朋滿座)。
門口其實有各種餐點的照片,方便觀光客點餐,每個都看起來好好吃喔~~囧。不過因為才
剛吃過儂特利,所以我們點了有加蘿蔔泥的的豬排飯,份量好像比較少一點。
茶和醃漬物請自便~~~~
我們坐在吧台,所以可以看清楚店員烹調的每個步驟。
不一會,我們的餐點來啦,是的~你沒看錯,就只有這樣喔。
來特寫一下,其實就是把炸好的豬排放到醬汁中煮,最後上面放上一撮蘿蔔泥。
這種就要一片豬排配上蘿蔔泥大口配飯啦!!我覺得滿好吃的,雖然喝鈍的豬排不厚,但
配上鹹甜的醬汁,混著白飯,超棒的,而且蘿蔔泥可以中和豬排的油膩感,反而透出一股
清爽的味道。不過這個套餐的吃法好像應該是要把整鍋都倒在白飯上吃。
至於這個黃蘿蔔比台灣的鹹一點,少了甜味。而另一個酸梅真的鹹酸到一個不行,吃下去
整個五官都會揪在一起,但我有一個朋友吃得超開心的~o__O,只能說不適合我的口味,我
還是吃豬排飯就好啦~~。
其實後來算算看,喝鈍的價格其實不算便宜,以六百日元的豬排飯來說,女生應該頂多剛
好吧,男生就更別說了,如果你點到套餐,可能就要上千日元囉。而和一些以豬排為主打
的餐廳比起來,喝鈍的豬排感覺比較遜色,所以如果你是第一次來瀧見小路,我會比較推
荐先去吃吃Kiji喔;而如果只是嘴巴饞,那喝鈍應該是不錯的考量。
※ 編輯: BUE 來自: 219.84.219.181 (02/22 23:34)
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