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=========================================================================== 餐廳名稱:中村藤吉本店 地 址:〒611-0021京都府宇治市宇治壱番十番地(JR宇治駅南口前) 價位(每人):720日元 官方網站:http://www.tokichi.jp/ 評 價:5顆呀~~~~~~~~~~~ 圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/31324554 ============================================================================ 每次去京都總是忘不了光顧中村藤吉,特別是位在宇治的本店。自從去年吃到那 夢幻般 的夏季限定挫冰 後,就對此味道念念不忘,不過說也奇怪,我去了本店那麼多次,卻一 直沒有寫過招牌生茶ゼリイ(我都叫他竹筒冰~:P)的食記,趁這次京都返鄉(大誤)之 旅,好好的來大啖美食呀!順道一提,JR宇治站離中村藤吉本店最近,出來過了馬路就到 了,如果有買JR West Pass的人,請盡量善用呀~XD 這次坐在戶外的位置,雖然有景致,但感覺好像沒啥特別的。 這就是非常有名而且一年四季都有賣的生茶ゼリイ,其實菜單裡可以看到還有另外兩種口 味:焙茶和咖啡,不過既然是到抹茶的故鄉,當然要點抹茶口味囉。中村藤吉本店的生茶 ゼリイ是用竹筒裝的,而且只有本店是用竹筒,平等院和京都車站的分店是用瓷碗,所以 想品嚐道地中村藤吉風味的,還是來本店吧。 看看那漂亮的綠色和白玉,真的會讓人想流口水。 既然是叫生茶ゼリイ,當然一定會有啦,中村藤吉的冰品中,除了抹茶冰淇淋、抹茶黑糖 糖漿之外,就屬這個抹茶果凍最棒了,吃起來有點軟卻又保留一點硬度的口感,加上不澀 的抹茶香味讓整個果凍吃起來非常舒服。抹茶果凍是鋪在冰淇淋的下面,要挖到下面才吃 得到喔。不過這次再去時發現果凍的量變多不少,冰淇淋的量縮減了,而且也少了抹茶白 玉不知道是不是有特別的考量。 我相信很多人吃過中村藤吉的抹茶冰淇淋後,應該會覺得難以忘懷吧?中村藤吉的抹茶冰 淇淋入口後會是濃濃的抹茶香化在嘴裡,濃郁卻不會苦澀,甜度剛好,吃完後滿嘴的茶香 ,而且不會有吃完甜食後的酸味喔,這一點目前我在其他店家的抹茶冰淇淋還沒碰過。白 玉很好吃,QQ卻不過硬,讓整份甜點多了另一種紮實的口感,在台灣還沒吃過類似的白玉 。而在 夏季限定挫冰 裡不重要的紅豆,在竹筒冰裡卻是甜度的主要來源。 ----------------------------------------------------- 同場加映:中村藤吉本店 宇治金時剉冰 2010版 既然來到了中村藤吉本店,怎麼可以不順便看看其他冰品呢?果然,被我找到啦!!出發 前還擔心今年尚未開賣咧~XD 雖然去年寫過了,但依然還是要讓大家看看只有夏季才有的黑糖抹茶挫冰,京都車站的是 抹茶焙茶+罐頭水果版(不好吃),平等院我就不確定了。 當然要給他淋~~~~~~~~~~下企啦,吃夏季限定最開心的就是此刻啦~XD 至於味道就請參考 [食記]:京都宇治 中村藤吉本店 宇治金時剉冰 一文啦。 我一直都很中村藤吉的冰品,而且只有本店的口味是最好的,也是最有古味。分店的口味 道總是沒有本店好就連京都車站的抹茶冰淇淋口味我都感覺差了一點,也不禁讓我很佩服 日本人做生意的態度,寧願製造差異化,來塑造自己的獨特性。所以若是時間夠,真的強 烈建議來宇治的本店,絕對不會讓你失望的。我絕對不會說這些都是我一個人吃掉的~XD 。 <延伸閱讀> [食記]:京都宇治 中村藤吉本店 宇治金時剉冰: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/29140089 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.91.125 ※ 編輯: BUE 來自: 59.124.91.125 (06/25 10:01) ※ 編輯: BUE 來自: 59.124.91.125 (06/25 10:03)
irss:真的用力幫推...抹茶冰超好吃...到現在都還忘不了! 06/25 19:26
gts:今天這兩個都有吃到 真的很好吃 走的時候還買兩個帶走 ^^y 06/25 20:28
post01:希望對您有幫助 http://www.94istudy.com 07/13 00:07