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=========================================================================== 餐廳名稱:六傳屋 地 址:〒604-8016 京都府京都市中京区先斗町通四条上ル下樵木町199 價位(每人):880日元左右 官方網站:http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/i100325.html 評 價:3.5顆星 圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/31351334 ============================================================================ 圖文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/31351334 我先承認我是帶著怨念來六傳屋的。這次因為吃不到燒鳥放題(是的,我又ㄍㄟ ㄍㄠ/的 以為自己看得懂日文,結果到了現場才發現要八個人才有放題服務…= =),時間又已經 很晚了,所以來六傳屋碰碰運氣。雖然這樣說,但位在先斗町的六傳屋一直是我很喜歡的 店之一,算一算已經是我第三次造訪了(包括第一次 耍寶的擔擔鍋 …= =),雖然不到 每次都會拜訪,但他的胡麻擔擔麵絕對是值得一嘗的美味喔。 可能因為時間很晚了,之前都會坐鎮的胖老闆不在店內,他已經快變六傳屋的吉祥物了 ~XD。。六傳屋的胡麻擔擔麵也是屬於重口味的餐點,上面撲著碎肉和滿滿的芝麻,光是 看就令人食指大動,入口時盡是滿滿的芝麻香以及厚重類似味噌的味道,這次吃起來似乎 沒有之前那麼辣,不過吃完真的會全身暖呼呼的。麵條是有點像台灣拉麵的略粗捲麵,很 有咬勁,剛好可以吸附湯汁。如果怕鹹的人,湯可以少喝點,因為味道真的偏重。忘了說 ,胡麻擔擔麵也有 白胡麻口味 的,口味重沒那麼重喔。 這是我加點的土手燒,其實就是用味噌下去燉煮的烹飪方式,我點了牛筋和五花肉。牛筋 很軟嫩,一咬就化了,不過可能因為體積較小,吃起來有點鹹;不過五花肉就不錯,一樣 非常軟嫩,用筷子就可輕易切開,味道就那麼鹹了,可以吃得到味噌香。 這一天,京都雖然已經進入夏季(因為 中村藤吉已經開始賣夏季限定的商品 了~XD), 但因為乾,所以其實還滿舒服的,吃完不會到滿身大汗。 六傳屋是很棒的一家店,簡單 的麵食也可以讓人回味再三,記得去年去了另外一家 万豚記 ,味道就真的差了非常多, 雖然沒吃到燒鳥放題很遺憾,但能再次回味到六傳屋也是非常棒的,有來京都的話,六傳 屋應該是很棒的選擇。 最後說一下,先斗町夾在祇園和四條河原町中間,這一帶非常多 居酒屋一類可以小酌的餐廳,而且因為這區還保持了舊式建築的感覺,所以外國人滿多的 ,我也很建議若有時間,可以在這邊走一走,看看和祇園與四條河原町不一樣的京都氣氛 喔。 PS:京都那裡有燒鳥放題呀?>< 京阪自由5日行(Day 3): http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218786 [食記]:京都 錦小路通 万豚記担担麵: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/28959395 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.181.68
KeyserSoze:這次帶老媽去吃,結果被老媽嫌到不行...因為太鹹了>_< 06/28 11:51
BUE:日本有些食物真的很鹹~所以建議點白胡麻啦~XD 06/28 12:33
post01:希望對您有幫助 http://www.94istudy.com 07/12 23:37