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=========================================================================== 餐廳名稱:春日庵 地 址:奈良県奈良市中新屋町29 價位(每人):一個140日元 官方網站:http://www.kasuga-an.co.jp/ 評 價:二顆星 圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/31477523 ============================================================================ 奈良町除了古色古香的街道之外,還有一些很有古味的店,春日庵就是其中之一。 春日庵其實是很有名的老店,最著名的就是さつま燒,雖然我對日本的食品(尤其是老店 )都很有信心,但為免踩雷,決定先買一個吃吃看再說。 さつま燒的特色之一就是外觀像地瓜,仔細看連烤地瓜時焦黑的樣子都做出來了,非常可 愛的一個點心。 雖然長得像地瓜,但さつま燒裡面包的不是蕃薯泥,而且傳統的紅豆泥。至於最重要的味 道呢…只能說…好甜呀~@@。從斷面就可以看到紅豆泥的量很多,不是那種綿黏的紅豆泥 ,而是鬆鬆偏乾的口感;外皮很薄,吃起來有點乾乾略硬的口感,不是像紅豆餅那種有彈 性的感覺。 其實さつま燒不難吃,但實在太甜了,雖說可以配茶,但我還是不喜歡甜度那麼高的點心 (謎之音:那麼 Cold Stone 是怎樣…),而且外皮不合我的胃口,所以最後我就沒買了 。但說實話,若是想帶點奈良當地的伴手禮,春日庵的さつま燒其實滿適合的,一個140 日元也不算太貴喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.232.146
black1111:看起來真像花蓮薯XD不知道口感跟味道像不像? 07/10 14:06
BUE:不一樣~花蓮薯的內餡比較綿軟~皮也比較軟 07/10 16:09
BUE:不過甜度差很多~XD 07/10 16:09