餐廳名稱：とんかつ豚晴
地 址：〒530-0018 大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街４-２
價位(每人)：約1000日元左右
官方網站：http://www.tonharu.co.jp/index.html
評 價：三顆星
圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33652413
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這家店是我在梅田地下街鬼打牆時找到的，當時跑去找 グリル梵的炸牛排三明治 ，結果
撲了個空，最後帶著怨念往回走時隨便找了一家看起來OK的店就進去了。其實這家要我再
去一次，我一定找不到了，梅田的地下街實在亂到一個可怕呀~XD
簡單的桌面，而且旁邊一樣有服務鈴喔，真是貼心。豚晴的菜單在桌子下方，看完後按鈴
請服務人員過來即可。
當時因為走來走去已經餓翻了，所以隨便點了一個看起來不錯的蔥花味噌豬排套餐，看起
來滿豐盛的。
這一盤高麗菜的量不算少，拿來當青菜吃剛剛好，不然每次去日本玩，真的很少有機會吃
到蔬菜。至於醬汁就是一般日本常見的和風醬和千島醬（應該吧）囉。
醬菜給的量也不少，不過吃起來普通。
再來就是最重要的豬排了，豚晴的豬排油脂比較多，卻不會有油膩的感覺，肉質很嫩，咬
下去還有肉汁。一般在台灣我不太吃蔥，但日本的蔥沒有台灣那麼衝，味道也較溫和，反
而有去油解膩的感覺，配上有點甜鹹的味噌醬，真的非常下飯。份量看起來並不大，但整
個吃完其實還滿有飽足感的。仔細回想， 杏子豬排 應該是我在台灣吃過最接近日本豬
排口感的店家。
朋友點的餐點，已經忘了是啥口味的，差別在於淋醬和蔥花，照他的說法，有蔥花比較好
吃。
とんかつ豚晴是我在迷路又餓又累時找到的店家，餐點品質和味道都不錯，只有以大阪吃
的價格來說，とんかつ豚晴不算便宜就是了。回來查了一下，才知道とんかつ豚晴總共只
有三家店，兩家在梅田一家在JR難波站附近，除了店面餐廳外，他們好像是以便當為主要
銷售產品，有機會經過又不知道要吃什麼的話，可以試試喔。
<延伸閱讀>
[食記]：大阪 新世界 グリル梵 炸牛排三明治:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33604935
[食記]：台北 科技大樓站 杏子豬排:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/32030627
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