作者BUE (BUEe)
看板Japan_Travel
標題[食記] 大阪 心齋橋 明治軒
時間Fri Mar 11 10:05:00 2011
店 名:明治軒
地 址:大阪市中央区心斎橋筋1-5-32
推薦食物:蛋包飯
最低消費:650日元
官 網:
http://meijiken.net/meijiken.html
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圖文版:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/34190895
明治軒就在 山頭火拉麵 的旁邊,離大丸百貨也很近,在當地也是一家很有名的老店。
可愛的廚師群們,而且主廚的幾乎都有點年紀,店內的裝潢也會讓你感覺到老店的氛圍。
一樣是簡單的桌面。
明治軒是以蛋包飯為主,可以看到純以蛋包飯來說並不算很貴,當然也可以點有附炸物的
餐點,但價格就上來了。
我點的是豬排蛋包飯,旁邊的配菜是…高麗菜?同時也可以看到明治軒的蛋包和常見的軟
嫩或半熟式的都不一樣,就是很傳統口感也較硬的蛋包。
以日本餐廳來說,明治軒的豬排表現一般,沒有太多的感覺,但若和台灣的炸豬排比,明
治軒還是有一定的功力,麵衣脆而不油膩,加上旁邊的醬料,很開胃。
蛋包飯很好吃,很香且帶點濕潤的口感,若拌著醬料,真的很容易一口接一口;而外層的
蛋皮較硬的口感,也能為整份餐點帶來另一種不同的享受。
因為這是回台灣的前一天,想說多吃一點,看到牆上有一張照片,似乎是明治軒在主推的
菜色:銀串,裡面有兩份炸物、義大利麵(又是澱粉),還有沙拉。
銀串其實是用小塊的豬排,加上野菜一起做成的炸物,我吃的時候裡面有洋蔥和香菇,都
切成同樣大小後才裹粉油炸,其實整份我最喜歡的是洋蔥,日本的洋蔥沒有那麼辛辣且很
甜,不過老實說,這樣一份銀串要1,300日元真的頂貴的,雖好吃,但不是很推荐單點。
明治軒和大阪有名的 北極星蛋包飯 相比,前者比較傳統,且有一堆炸物可以配,後者則
是軟呼呼的蛋包,各有特色,就看自己喜歡那一種囉,但我個人會覺得明治軒也是很值得
一吃的店。
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推 huskyjin:我到大阪的第一天 因為功課沒做好 在心齋橋那裏 03/11 10:37
→ huskyjin:問了五六個路人 找了一個多小時還沒找到T^T 03/11 10:38
推 JUSTINA1:看了這篇才知自己吃了名店 誤打誤撞 但我覺得很普通 03/11 12:39
推 woodgatel:那一家我每次去大阪都會去的 03/11 18:27