[食記] 新宿伊勢丹-Pierre Herme大師我又來灑錢啦

[rheah (不歸路啊~~)]

※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板]

作者: rheah (不歸路啊~~) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 新宿伊勢丹-Pierre Herme大師我又來灑錢啦
時間: Wed Feb  4 00:04:57 2009

有圖好讀網誌版 http://puddingco.blog58.fc2.com/blog-entry-232.html


Pierre herme
伊勢丹新宿
地址：東京都新宿区新宿3-14-1 本館B1F
官網：http://www.pierreherme.co.jp/



http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010410.gif 2008年食玩第二彈
哈哈～～～
終於買到ＰＨ整套食玩啦
這個可是２００８款，第二彈啦
第一代我只有一盒，其他的怎麼找都找不到了
改天買到可愛的架子再分享給大家


http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010417.gif
這是Pierre herme青山店......的門口
1/3號特地去表參道.....沒開
隔壁我愛的ABC書店也沒開
就在附近的世界第一PIZZA店Nipule也沒開
是怎樣啦！！都硬是要新年大休息就對了



http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010416.gif
櫥窗內2008年新版食玩展示
http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010424.gif
限定發售的國王派，不知道有沒有小瓷人


去表參道每間店都撲空
後來就轉戰新宿伊勢丹，人家伊勢丹過年都沒休息Pierre herme你跑不掉了啦！


http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010421.gif
http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010420.gif
http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010418.gif
800円
已經吃三次了世界無敵千層派Millefeuille 2000
請注意，Millefeuille不同季節會有不同口味
請指明Millefeuille 2000！！
http://puddingco.blog58.fc2.com/blog-entry-164.html Pierre Herme向甜點大師致敬
一樣美味，一樣會讓人無法再吃一口別家千層派的惡魔功力
滿口的榛果、焦糖香氣、搭配酥脆的餅皮
怎麼形容都比不上實際吃過一次

後記:Laduree的千層派是我覺得惟一能匹敵PH Millefeuille 2000
之後會PO上分享




http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010423.gif
http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010412.gif
700円
上次來沒看到這款甜點，名字我也忘記抄了
店員支支嗚嗚的英文我整個聽不懂
甜點外觀不是很吸引我，倒是MIKI很有興趣
反正就點了，不然被後面的人拿走僅剩的這幾個才會氣死


每層的口味不太確定，查了官網也沒有介紹，應該是季節限定
由上至下: 覆盆子、cream cheese、大黃、cream cheese、忘記了、杏仁口味派底
外觀這麼像無聊的慕思蛋糕
酸酸甜甜的口味咬下去整個值得啊
真沒想到這幾種充滿個性的味道融合在一起也很美味啊


http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010415.gif
http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010414.gif
280円/個
這次終於吃到紅配綠狗臭屁的macaron啦
綠的是開心果，紅的是覆盆子
小小一顆macaron搞兩種口味已經很讚了中間還加上覆盆子軟糖
開心果那邊也不遜色加上開心果饀
有夠神的！！




http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010435.gif
焦糖口味
上面灑上和Millefeuille 2000上一樣的脆片
同其他單純口味的macaron
焦糖香氣濃厚，但杏仁香氣毫不遜色
內層偏滑順不會太黏Q
我喜歡！！


http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010413.gif
PH家的macaron都偏大顆，形狀和裙邊隨性
右邊是Jean Paul Hevin家的，雖小但味道也很讚

順道一題
伊勢丹地下街也太精緻了吧
平平都是同樣品牌(其他口味平平的甜點店啦)
搬到伊勢丹整個就精品起來
害我整個失心瘋狂掏錢..........

阿那個高雄伊勢丹是怎樣
天母高島屋你也一樣整個遜到不行耶@@





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推 wekrafty:高雄伊勢丹早就倒啦～
→ rheah:大立伊勢丹不是還在嗎??