[食記] 銀座三越-WEST洋菓子舖的256層Leaf Pie

[rheah (不歸路啊~~)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: rheah (不歸路啊~~) 看板: Food
標題: [食記] 銀座三越-WEST洋菓子舖的256層Leaf Pie
時間: Wed Jan 21 14:18:10 2009


   餐廳名稱：洋菓子舗ウエスト

   官網：http://www.ginza-west.co.jp/index.htm(有中文)
   總店所在地：日本東京都中央区银座7-3-6
   購買處：銀座三越地下一階

有圖好讀網誌版 http://puddingco.blog58.fc2.com/blog-entry-228.html


http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010332.gif
說到銀座有名的手信，很多人都愛這款葉子派
去年暑假在京都書店買了本東京手信全集裡就有詳細的介紹
使用日本東北部的原乳製成的奶油，手工桿成256層的派皮
酥脆及表片的糖粒為其特徵


Leaf Pie大得Miki的心啊
所以我短短四天買了三包貢獻給Miki大人



http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010334.gif
表面滿滿的糖粒
咬起來戚戚擦擦的很過癮


http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010335.gif
這就是號稱256層的派皮
雖然看不出來
但味覺不會騙人啊！酥脆的嚇人而且超ㄙㄨㄚˋ 嘴
很像小時候愛吃的掬水軒(好像是)盒裝千層派
但是香氣及口感更上一層




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※ 編輯: rheah           來自: 220.136.181.121      (01/21 14:29)
推 cocoa008:推~這個很好吃.伊勢丹樓下也有賣.真的很酥^^