[食記] 來大阪就是要吃大阪燒啊のお好み焼き

[rheah (布丁公司)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: rheah (布丁公司) 看板: Food
標題: [食記] 來大阪就是要吃大阪燒啊のお好み焼き
時間: Mon Sep 15 13:26:21 2008


有圖好讀版
http://puddingco.blog58.fc2.com/blog-entry-207.html#more



http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai47.gif
道敦堀上的大阪燒店家
詳細地址已忘記，不過就是螃蟹道樂那條幾乎走到底




話說我們住的這附近都是來大阪必嚐的美食
大阪燒、章魚燒、拉麵..........
日本道地章魚燒裡面不是像台灣日船那樣結實
而是軟呼呼地麵糊
我自己之前在東京池袋吃過，超級害怕.....所以這次就沒打算嘗試
但是其他兩樣這次都吃到了，而且超級滿意！！

http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai49.gif

我們一進店裡突然想到完全不會煎大阪燒，
而且MENU上什麼京石燒廣島燒一堆
所以也只能仔仔細細的把圖分解猜內容
並且請小姐幫我們煎的美美的

果然專業的就是不一樣啊
美女店員還用亂馬裡右京背上的大鏟子把兩塊大阪燒放到我們的鐵板上
看起來就是一整個霹靂無比美味
這個應該算是廣島燒，裡面有炒麵
美味到不行


桌子上備有很多醬料與柴魚片
我整碗公柴魚都加進去了
大片跳動的柴魚配上啤酒整個爽快！！


http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai48.gif
大阪燒(お好み焼き)正常版
果然有麵糊味
用力的把它煎焦一點才不會吃起來怕怕的


http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai50gif.gif
普通的蔬菜蛋沙拉擺的又高又漂亮
醬汁也不錯
算是意外的美味


http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai46.gif
呼乾啦！！
這幾天美食-啤酒-居酒屋-啤酒-鐵腿之旅-啤酒
怎麼樣都要來啤酒一下啦
(肚子也開始有啤酒感了................)




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推 denza:裡面有炒麵的不一定是廣島燒，大阪燒也會有
→ denza:實際上要分辨兩者主要是看做法而非材料
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