※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: rheah (不歸路啊~~) 看板: Food
標題: [食記] 銀座三越-Laduree百年甜點經典重現
時間: Fri Feb 13 20:18:38 2009
餐廳名稱:Laduree
地址:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 2F
電話:03-3563-2120
營業時間:10:00~23:30
官網:http://www.laduree.fr/
爆多圖網誌好讀版 http://puddingco.blog58.fc2.com/blog-entry-235.html
創立於1862年的Laduree,於2008年7月26日
在東京銀座三越2F開幕。
法式經典大受日本仔歡迎!隨後又在日本橋開店
我~~~我流口水了
能不能把無聊的PAUL去換Laduree過來啊
我想吃甜點啦,冷凍麵糰太無趣了
而且在日本,每家店都是晚開早關
Laduree的營業時間可是到晚上23:30
而且我八點到,店裡還在忙著進新鮮的macaroons,實在太有誠意!
半夜除了便利商店的美味布丁,還有路邊的飲呼醉小攤,
終於又有一個優雅又美味的甜點店可以留連
http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010450.gif
袋子超超超級可愛!
盒子超超超級可愛!
我整個趴在玻璃櫃前脹紅著臉,完了我被Laduree打敗了
還忘記自己是一個人,小小給他尖叫被店員聽到@@
若預算夠,紙袋有做成防水的手提袋樣式
外觀也是足以上每個女生暈倒的霹靂可愛設計
挑半天,我一直在Rose "Religieuse"和L'Ispahan兩個間作抉擇
後來覺得上次到Pierre herme就已經吃過Ispahan,所以放棄(我手上還好多袋咧吃不完
啦)
況且師出同門,Ispahan是Pierre Hermé在Ladurée任職時的創作
Ispahan後來有申請商標,Pierre Hermé也授權Ladurée繼續販售
http://blog-imgs-32.fc2.com/p/u/d/puddingco/09010607.gif
Laduree家的(引用自官網)
http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/07tokyo7-9.jpg
Pierre herme家的(私心覺得美很多。)
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Rose "Religieuse"
Choux pastry, rose petal flavoured confectioner’s custard.
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內饀除了玫瑰奶油,還有新鮮覆盆子
跟Ispahan比起來也不過少一味---荔枝而已
同樣的優雅,而且好可愛喔(尖叫)
當然這個外型被很多人沿用,口味也百百種
但Laduree的Rose "Religieuse"絕對是經典美味!!
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Millefeuille Praliné
千層派
........有沒有眼熟.............
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眼看無憑,咬下去........
哇靠(SORRY我失言了,但的確需要喊這聲)
這千層派太好吃了吧,而且簡直就是Pierre herme的世界無敵千層派Millefeuille 2000
翻版啊
絕對有得拼,甚至美味度有超過!!
排列順序不同,口味非常相似
雖然Pierre herme的外觀看起來比較美味
但是Laduree味道絕對不輸!!
請大家有機會務必嘗試!!!
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砂糖生活的一切一切
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