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圖文版 http://mypaper.pchome.com.tw/news/ptodser/3/1310769366/20081018115145 http://mypaper.pchome.com.tw/news/ptodser/3/1310787315/20081019102430 原本上半年的時候就要再去日本走走,不過實在是沒有時間,一拖就拖到了下半年,雖然 還是很忙,不過仍然擠出一些日子出國去。 不過這次遇上了連假,機位不好安排,說是五天,但回程太早,也只有四天能好好玩。還 好出發的班機還蠻早的,算是小小的彌補吧 下飛機剛出關,就有招攬客人的司機在外面等著,每一個都會講中文,還有人台語講得很 溜。原本我們是要拿華航送的利木津巴士券搭車到新宿,不過有個司機說他也收利木津巴 士券,在不多花錢的情況下,一行人就決定搭他的車。同行的還有一個小家庭,他們也是 到新宿。 路上我問了司機不少事,不過最讓我感興趣的還是車上那台PSP,他不是買來玩的,除了原 本就有的MP3功能外,加裝天線後,就可以看電視、當GPS,在日本PSP不只是一台電動玩具 而已啊。 高速公路上的限速八十,不過他大概都開一百二,這也加快了我們抵達飯店的時間。 到了飯店時間還蠻早的,我們決定先在新宿走走。飯店的位置在新宿站南口,我們一路走 到西口,然後繞到東口。東口那邊百貨、精品林立,不過我比較感興趣的還是有美食的店 家啦。 按著地圖左轉右繞的,我們找到了「追分???本?」,這家老店賣的是和?子,我們買了大福 、虎卷、團子,每一種都有不同口味,這當中吃來最特別的還是團子,它的口感有點像麻 糬,但更有彈性一些,甜的不會太膩,鹹的也不會只有醬油味,每一種都很好吃。 我們當下並沒有把買到的東西都吃完,有些後來帶回飯店去,原本以為保存期限還久,日 本天氣又不熱,就沒放冰箱,沒想到過兩天竟然長霉了,無奈的我們只好安慰自己,這老 店品質有保障,沒放防腐劑~~。 後來我們走到了大葉高島屋和紀伊國屋書店那邊,再穿過天橋走回小田急南塔,接著再搭 大江戶線到月島。 比起新宿,月島當然是清幽多了,雖然路上行人不多,不過商店街裡的店家,有些已經高 朋滿座。 來到月島,當然是要吃文字燒了,文字燒是月島這邊的名產,因此整個商店街的區域幾乎 都是賣月島燒的。 由於店家太多了,一時間也不知道該怎麼選,後來在老闆娘親切的招呼下,我們選了 「????哲???」這家店。 不過才剛坐下就遇到了問題,菜單沒有漢字也沒有圖片,一看就覺得冏~~。還好老闆娘很 有耐心慢慢的和我們溝通,終於是點菜完成。 不過問題沒有結束,文字燒要自己動手做,但是我們不會……。 老闆了解我們這些外國人的問題,因此特別幫我們「位上服務」。雖然老闆知道我們大概 聽不懂,不過在製作的每一個過程,他還是都用心的解說,還不時的問我們「懂嗎?」, 不過看了我們茫然的表情,他總也會加一句「完全不了解對吧」XD。 除了製作方法之外,老闆也教我們月島燒的吃法,吃的時候用小鏟子快速的鏟起來,不過 用餐不必太急,可以悠閒的慢慢品嘗。吃到最後會有鍋巴,這也是美味,一定要把它一起 吃掉。 我們點了兩種不同的口味,一是明太子和海鮮,一是咖哩起司,口味是還不錯,不過稍微 偏鹹了一些。 除了文字燒外,我們也點了大阪燒,這和文字燒的作法完全不同,同樣也由老闆親自下廚 。 中途因為需要等待,老闆先離開一會兒,他還特別交待「千萬別亂動喔」。 最後,大阪燒要翻面,然後灑上調味料。老闆精湛的手藝大家都很佩服,他還得意的說, 他可是大阪燒比賽的第一名呢。 和文字燒不同,大阪燒要拿筷子吃。 數年前在一中街也有賣大阪燒,那時候的夜市賣大阪燒的攤子很多,不過全都超級難吃。 經過這麼久,大阪燒終於有機會在我嘴裡平反。 它不是難吃的食物。 在月島有許多有名的文字燒名店,也有許多很漂亮的店家,當中也不乏掛著名人合照、簽 名的。 不過????哲???這家店的確令人印象深刻,老闆娘的親切招呼、老闆的位上服務,還有小店 的溫馨。 晚餐過後,我們坐有樂町線從月島來到了銀座。比起新宿或涉谷,銀座在熱鬧之餘還多了 些高級感,除了各家精品名店之外,也有許多有名的餐廳和店家,雖然事前查了不少有名 的點心、蛋糕店,但在時間不大夠的情況下,也沒辦法一家家都找到了。 從地鐵銀座一丁目站出來,一路逛到了地鐵銀座站的附近,突然發現有家樂器行,它的規 模頗大,數個樓層分別販賣CD、DVD、樂譜、樂器、此外還有兩層音樂展演空間(其中一層 似乎是專門給鋼琴的)。 出國前朋友托我買三張台灣找不到的唱片,於是我就進去看看。 古典音樂的唱片在二樓,有一整層。去了日本幾次,發現要找古典音樂的唱片,其實在樂 器行或許比較容易,幾年前去大阪,後來也是在樂器行才找到想要的唱片,日本的樂器行 除了樂器和樂譜之外,唱片的陳列也頗為驚人,品項也很完整。 因為唱片太多了,離打烊時間又很近,於是我就直接問店員,店員聽到我講英文,覺的很 緊張,不過她還是很快的找到我要的唱片,朋友托購的三張唱片中,在山野這邊買到了兩 張。 除了唱片的部門,我們也逛了賣紀念品、樂器等不同的樓層,每個樓層不只陳列豐富,而 且裝潢都很漂亮,舒適幽雅的環境,似乎很容易就讓人花了大錢買樂器XD。 在各樓層中我們發現最特別的東西是電子譜架,它是液晶螢幕的,樂用的樂譜當然就是電 子檔了,它似乎可以設定自動翻譜,我想如果樂團使用它的話,在樂池中就不用另外再掛 譜架燈,譜務也輕鬆多了,不用在那邊印譜、分譜,要是結合藍芽,一隻手指就可以把譜 傳給全團。好久以前和樂團的朋友聊過類似的東西,沒想到現在日本真的有了。 逛完山野樂器,差不多就要回新宿了,日本的店那麼早關,還是讓人不習慣。 回國後一查才發現,原來山野樂器很有名,台灣不少人會去那邊買東西甚至連卡拉揚也去 逛過!此外它也是日本的地王,一坪竟然要價三千萬台幣!這實在是太超過了。 回到新宿,車站外除了流浪漢之外,街頭藝人也開始出來了。除了街頭藝人之外,也有怪 咖頭上戴個超大面具,不知道在幹嘛,偶爾他會換個姿勢。 幾次在日本看到的街頭表演,都是唱流行或搖滾的,第一次我們看到了有爵士樂的演奏, 只有三個人的組合,一個SAX、一個BASS、一個爵士鼓,他們演奏的非常棒,技巧非常好 ,即興也作得很棒,沒想到在街頭就能聽到水準頗高的爵士樂,我們足足看了半個小時, 等到他們休息我們才離開回飯店去。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.76.125