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Antique-洋果子篇(2) 第六話 杏仁派 在第6集小野休假的時候,英司所做的烘培西點,用派皮包裹著杏仁鮮奶油與榛果鮮奶油 ,最後是由情同父親的會長所享用。 第七話 草莓蛋糕 在第7集中出現,千影為了秀子所做、非常正統派的蛋糕。海綿蛋糕部分,只要用雞蛋、 砂糖、麵粉和奶油就可以做出來。而「西洋骨董洋果子店」的特色,就是使用大量的生奶 油與草莓。入口之後的感覺,令人無法想像這只是「草莓蛋糕」!蛋糕裡不論哪個角落都 充滿了草莓,甜美多汁的草莓和濃厚的生奶油,絕對要你贊不絕口! 第八話 巧克力香蕉派 在第8集中出現,先烘培派的基底,在上面舖滿焦糖香蕉,再澆上萊姆酒風味的蛋奶糊, 加以燒烤。烤完之後在上面放上加了香蕉的派捲和牛奶巧克力慕斯,就完成了。 第九話 法式泡芙塔 小野在第9集中,送給大哥、大嫂的禮物,也是法國傳統的結婚蛋糕。不過「西洋骨董洋 果子店」特製的「法式泡芙塔」,其泡芙竟有4種口味!這4種口味分別是香草、開心果、 堅果和巧克力。值得注意的則是整體的裝飾搭配,而且玫瑰、鈴蘭、緞帶等全部都能夠食 用,因為這些通通都是手工精細的糖呢! 第十話 法式聖誕蛋糕 在第10集中出現,在巧克力風味的海綿蛋糕上抹上巧克力口味的奶霜、灑上碎胡桃之後, 捲起來就完成了。 資料來源 : 緯來日本台 -- 如果我可以 我想和光浩一起躲進這個夢想的國度 只屬於我們的夢想國度 ~~ Never Land ~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.141.253