[問題] 料理新人王的疑問

[Midiya (還是當學生好啊... (茶))]

   請問....

   1.主廚常在喝的那個液體
     就是在水(?)裡加上粉紅色(紅色?)一兩滴的東西...
     是什麼啊?

   2.劇中他們試吃義大利麵的時候
     到後來都會手握拳頭  然後把麵放在中間再吸進嘴裡
     請問這是試吃義大利麵的標準姿勢嗎?
     還是只是好看而已.....?

   看了很多集一直有同樣的疑惑
   似乎沒看到相關討論  所以問一下^^b



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.230.20.106
推 ayudomoto:調酒
→ Midiya:那那個紅色的液體有專有名詞嗎?  是甚麼味道的啊 @ @
推 ayudomoto:不清楚耶XDD 我比較想知道那兩個外國人的工作是什麼Q_Q"
推 hiffer:回樓上 這集有說啊 魚方面的料理與助手
推 ainigi:這部戲我覺得拍的沒有很用心，很多都交代不清，又一直出現
→ Alano:有些小細節不知道沒關係吧
→ Alano:又不是懸疑殺人事件
推 lovegogi:我以為主廚失去味覺了...|||（料理漫畫看太多）
推 lilithyumei:應該不是水...我想會不會是龍舌蘭加紅石榴汁呢？
推 greenelf:失去味覺+1 XD還以為他後面有伏筆..= ="因為播很多次
推 radha:應該是渣釀白蘭地grappa
推 cinbudy:我也對試吃麵條的手勢感到好奇:p
推 ZEAL:那個手是會不會是防止吸麵的時候有湯汁亂噴之類的=  =?
推 hydepptt:應該是樓上說的那樣沒錯
推 caterpiller:很多料理節目試吃都那個姿勢
推 chatie:比較專業的樣子 ?!
→ valenci:紅色液體可能是紅石榴汁？調酒用
→ valenci:二、這手勢日本台義式料理節目常看到，算專業手勢。試吃麵
→ valenci:條彈牙度，我看得很習慣，不覺得奇怪。