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※ 引述《jeanvanjohn (尚市長)》之銘言: : 今天去查布美枝的資料時,猛然看到今年三月, : 在日本竟然有人推出了這玩意: : http://ppt.cc/,A2q : 布美枝食譜???????????? : 布美枝教你如何做貧窮料理、家庭料理,以及懷念的水木家鄉料理????? : 天哪!!!!!!(有誰會去買布美枝的貧窮料理食譜啊?????) 有雷! 封面是胖胖煎餃很棒 又想起布美枝為了丈夫增加體力而耗盡腦力的可愛畫面 也是最後水木公司宴會的定番料理呢 可以說胖胖餃也是貫穿全劇的重要梗呢XDD 看了一下amazon的書籍預覽 貧窮時代的料理食譜只有前五項 胖胖餃、高麗菜捲、炒豆腐(有出現過嗎?)、 炸肉片捲四季豆、手工點心 胖胖餃的食譜如下(有錯請指正) 食材(24顆餃子份量) 豬絞肉200G 鹽1/2小匙 胡椒適量 高麗菜三大顆(大三枚:應該是三片葉子?三顆?) 乾香菇2朵 蝦米2大匙 韭菜一把 A. 片栗粉2大匙 麻油一小匙 餃子皮24張 沙拉油適量 熱水半杯 B. 醋、醬油、練り辛子(芥末?)各適量 調理步驟 1.燙高麗菜、切大塊。 泡乾香菇、蝦米。香菇上畫幾刀。 2.絞肉、鹽、胡椒加入碗中,讓肉產生黏性。 把1.的高麗菜、香菇、蝦米、韭菜、A的調味料加入混合。 然後就包餃子啦。 3.平底鍋熱油,包好的餃子排上去。等到餃子煎到有顏色之後加熱水蒸一下。 水分煎乾後起鍋。煎焦的面朝上喔。 4.煎餃上放B調味料就可以餵飽好幾個漫畫家囉。 24顆胖胖大煎餃 是茂一個人的份量嗎 只有200G的絞肉 卻放了3顆高麗菜 果然是終極省錢料理阿XDD 布美枝最高 -- 沒有酒的時候 到河邊去捧飲自己的影子 沒有嘴的時候 用傷口呼吸 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.30.69.178
singerjoan:偷偷說 這篇OP了耶...還是謝謝分享 05/21 00:37
willer:阿 真的 不過好像跟光版大的那個食譜有一些小不同 05/21 00:40
shindohikaru:是真的不一樣啊:) 05/21 00:41
shindohikaru:我翻完官網那篇時,還一直在猶豫要不要po板XDDDD 05/21 00:44
silentN:借這篇偷渡問一下問題 可以PO日劇出現過的料理食譜嗎XDD 05/21 01:35
shindohikaru:官網有的就可以,不過不能全部都只提做菜 05/21 01:36
silentN:所以看到劇中有出現自己加工的不行囉>_< 05/21 01:39
sunoodles:放了三顆高麗菜真是太強大了XDDDD 05/21 04:30
icion:三顆高麗菜不知道都可以包多少個水餃了 05/21 12:50
shindohikaru:我家包水餃加半顆,包出來就已經很可觀了...... 05/21 12:52
asimovchien:三枚是葉子三片吧 05/21 15:48