推 jasonm:推小優的演技~~炭燒豬肉害我垂涎三尺^Q^|| 06/06 16:42
推 tinatlee:我也覺得用小留吃醋這個梗來帶出有些怪怪的 不過我自己是 06/06 16:44
→ tinatlee:解讀為小吉跟阿仙很努力在開發新菜 反而小留只在意能不 06/06 16:46
→ tinatlee:能當廚師長 但是又還不夠資格 所以才落寞吧 06/06 16:47
※ 編輯: willer 來自: 140.112.4.235 (06/06 16:56)
推 brabowz:敗在散亂的編劇 ORZY 06/06 19:31
推 benboy:看到最後一段又在看了一次蒼井優的片段..怎麼那麼萌啊XD 06/06 21:42
推 catmeowmeow:可是小留的手好漂亮喔@@男生怎麼可以有這麼漂亮的手! 06/06 23:12
推 natsuyuki:對於沒有看漫畫的我來說 我覺得很棒啊 06/06 23:23
推 gotoo:阿仙不反對主要也是顧及到佐治料理長的面子吧 06/06 23:35
→ willer:其實沒有跟漫畫比較的意思 純粹就劇情本身來評論 06/06 23:43
推 jihoonjihoon:有人發現最後清師傅拉開拉門時(42:20)那的小吉戴著 06/07 00:49
→ jihoonjihoon:粗框眼鏡 但下個畫面卻又沒戴眼鏡的紕漏嗎? ㄧ開始 06/07 00:50
→ jihoonjihoon:還以為我眼花哩~~ 06/07 00:51
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作者: saranoki (常思) 看板: Japandrama
標題: Re: [地雷] 料理仙姬(おせん) EP07
時間: Fri Jun 6 17:10:16 2008
防雷?
我覺得這集的鋪陳還蠻合理的耶...
從前幾集開始,小吉已經認真的參與一升庵的工作,真正的融入一升庵
小吉的努力和為客人著想的心也讓他越來越進步
小留原本的心態只覺得小吉是打雜的而已,因此即使小吉跟阿仙的感情變越來越好
他還是有種"小吉比不上自己"的隱約歧視心態,但在這集無意中發現其實小吉的刀工不錯
而小吉沒發現小留對他的隱藏敵對心理,在小留切不好海苔蒟蒻時,
就天兵(大言不慚?)的說自己跟小留是一樣的,讓小留一時失去一升庵廚師的本心
小留才惹出那件事...(事後小留馬上就知道自己闖禍了)
而小吉本來就是像個單純的小孩子一樣,沒什麼心機城府,跟一升庵的人感情都不錯
所以幫小留講話,希望小留一直留在一升庵,也不希望自己能"晉升"是因為小留犯錯離開
小吉的個性一直都沒變~(單純熱血笨蛋...完全相信阿仙老闆娘...)
至於阿仙在這件事的處理上我倒是覺得很好
小留犯了有損一升庵招牌的大錯,要他繼續厚臉皮待在一升庵他應該也受不了
阿清師傅可能不會准,這對一升庵的其他人也不是好的示範
其實阿仙一開始就有說"一升庵就是讓員工要走要留都很自由"(大概是這樣)
也意味著要是小留要再回來也是可以的...(小吉應該有發現這點所以後來就沒再提)
即使今天沒有鹽曲這件事,阿仙以後還是會找機會讓小留回來的吧~
海苔蒟蒻我還是覺得是個謎...總覺得是阿仙偷偷動了手腳讓小留有自信:p
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◆ From: 123.192.156.151
※ 編輯: saranoki 來自: 123.192.156.151 (06/06 17:10)
推 MISSYU:我也覺得海苔蒟蒻是阿仙動手腳的XDD，而且對於小吉積極希望 06/06 17:13
→ MISSYU:小留回來，我自己加註了一個原因是工作量太多太重，超過小 06/06 17:15
→ MISSYU:吉心裡負擔了XDDDD 06/06 17:15
推 toulu:阿仙說:要走的人不會留,要來的人也歡迎(還真的很天然呆XD) 06/06 19:36
→ shenty:推有動手腳，小留要示範前時，阿仙的眼神就好像是知道什麼 06/08 19:27
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作者: jzn (除舊) 看板: Japandrama
標題: Re: [地雷] 料理仙姬(おせん) EP07
時間: Sat Jun 7 08:25:23 2008
※ 引述《saranoki (常思)》之銘言：
: 我覺得這集的鋪陳還蠻合理的耶...
: 即使今天沒有鹽曲這件事,阿仙以後還是會找機會讓小留回來的吧~
: 海苔蒟蒻我還是覺得是個謎...總覺得是阿仙偷偷動了手腳讓小留有自信:p
如果阿仙對蒟蒻動了手腳，那才真的不合理。
對照漫畫原作來看，
刀法線呈現的是廚師的耐心與毅力，
不僅是是廚師刀工的基本，甚至是做為人的基本。
拿動過手腳的蒟蒻來恢復阿留信心，
這種欺騙太嚴重了，絕不是一升庵會做的事。
況且阿留在打工的地方，
如果有心向上，有持續練習，刀工就會進步，
阿仙沒有必要急在一時。
以阿仙的個性，
切蒟蒻應該是她判斷阿留是否徹底反省的測驗。
假使阿留當下切不好蒟蒻，
大不了她下個禮拜再來。
此外，那個蒟蒻跟海苔，雖說可能是阿仙帶來的，
但也可能是阿留打工店裡，原本就有的東西。
如果說阿仙以欺騙的手段讓阿留回來，
等於是她用老板娘的身分壓迫廚師長，
接受一位不合格的廚師。
這對清師傅是沒法交代的。
最重要的是，阿留切鹽醃豬肉燒是成功的，
如果他本來能力就不夠，
就算欺騙他給他信心，豬肉仍然會切的很糟。
對於阿留切蒟蒻，為何有一時的成功，
阿仙在裡，已經提出符合原作精神的解答了：
「為了想讓某人嚐嚐美味的心思。」
節目最後，阿仙和眾人一起看阿留切蒟蒻的表情：
從「期待」到阿留切壞時，短暫的「驚異」，
及提出合理解釋後的「了然」。
假使上次的成功是因為阿仙作假，
那她這時的表現也未免太心機了。
這不是料理仙機的漫畫或電視所描述的，
對一切事物都是「真」的人。
刀法線不是為了體面或自尊，
而是為了讓某人吃到好吃的料理。
一時的欺騙，既荒唐又毫無意義。
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本集最不合理的地方，是憑空冒出來的鹽麴。
（千代是誰啊？老房裡的家庭小精靈？）
拿不知打哪來的鹽麴拿來做招牌菜的主要入味，
還堂而皇之的說該菜的味道，是自己想出來的，
為免太厚顏無恥了。
還有，清師傅吃鹽醃豬排燒時，
一附沒吃過鹽麴的模樣。
但他們已經拿鹽麴做醃醬菜在賣給客人啦，
清師傅怎麼可能沒試過味道！
思考鹽麴該醃些什麼時，
沒有人去問問清師傅的意見，
只把他當成主考官，
清師傅果然和大家感情很不融洽。
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◆ From: 219.68.16.171
推 nohoho:阿仙的上司 06/07 08:50
→ jzn:大老闆娘名字叫千代？ 06/07 08:52
→ nohoho:一升庵的大女将，半田千代 06/07 08:54
推 catandfish:之後的鹽麴都是自己動手製作的吧?千代有交代不准碰啊XD 06/07 08:56
→ jzn:我在演員表裡看到了，大老闆娘是半田千代，原來是老精靈 XD 06/07 09:02
※ 編輯: jzn 來自: 219.68.16.171 (06/07 09:07)
推 kobegtxz:老媽最強? 06/07 10:47
推 willer:同意阿仙沒有弄狡獪 否則這就不是料理仙姬了 06/07 11:12
推 lianlian:鹽麴是阿仙後來自己調的 06/07 14:11
推 shllwe:清師傅的意思是這個新組合的味道很特別 而不是他沒吃過鹽麴 06/07 14:41
→ shllwe:吧 之前都沒人想到用豬肉來作 很有新意、創新的料理 06/07 14:42
推 masktrue:千代是阿仙她娘親啊... 06/15 20:41