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Creamy Scalloped Potatoes烤奶油馬鈴薯 材料: 1.馬鈴薯 6個 2.植物奶油 3大匙 3.麵粉 3大匙 4.鹽 1茶匙 5.胡椒 1/4茶匙 6.牛奶 21/2杯 7.洋疃(切丁) 1/2個 8.植物奶油塊 1大匙 作法: 1.將材料1切成。 2.將材料2用小火在鍋裏溶化,再加入材料3.4.5混合攪拌均勻,用小火攪拌得很均勻,有汽 泡後,從火爐上挪開,再加材料6,一邊加一邊攪拌,再放回爐上加熱將之煮成濃醬。 3.烤盤抹油,分三層放材料,第一、二層是1/3馬鈴薯加1/2洋疃加1/3溶好的醬,第三層是1 /3馬鈴薯加1/3溶好的醬並加上材料8。 4.蓋上錫鉑紙,用325度或(170C)烤40分鐘,或用350度(180C)烤30分鐘。 5.拿掉錫鉑紙,再烤60-70分鐘,取出後涼5-10分鐘再食用(讓醬變濃)。 喔,不行,再打下去我肚子就又要餓了..... 惡性循環......~______~ -- 我坐在二萬英呎的機艙中 臉孔輕輕貼著起霧的窗邊 往事慢慢的縮小了 模糊了 那未嘗不是一種解脫 妳走在人潮洶湧的小島上 帶著慌張表情望著天上 耳邊還隆隆的響著 妳堅持 最後才說的那幾句話................. 就這樣吧 我們就到此為止吧 剛好藉著距離逐漸的淡忘 所有的快樂和悲傷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: h6.s125.ts30.hi