推 yuhsiao:我公公也都帶我去吃這家~~ 08/17 18:45
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電話：082-331139
地址：金門縣金湖鎮溪湖里復國墩25號
阿芬海產店的位置有點偏遠
不過靠網路搜尋餐廳的好評價
還是讓人想要前往一試~
外島的餐廳很少有甚麼富麗堂皇的裝潢
但是只要好吃~新鮮~就可以聲名遠播了
蝦子川燙過後~簡單上桌
附上了哇沙米~
吃起來蝦肉甘甜又彈牙
是新鮮才敢如此的好味道
第一道菜就讓我們見識了
行家一出手~便知有沒有~
用蔥~薑~辣椒稍微拌炒
蛤蠣本身的汁液味道
似乎更被激發了出來
吃起來的味道鮮美
讓喜歡吃蛤蠣的我~
不禁一口接一口~
海鮮粥可以說是相當豐盛
可惜裡面放了我不愛
卻是金門特產的芋頭~
據說味道還滿不錯的
小試了一口~果然很有海洋的氣息~
大概是覺得清淡的菜多了
這盤快炒螺肉
以蔥段為主要配角
加上點辣椒提味
果然是不一樣的好滋味
接下來又是一大鍋的好料
裡面裝的是魚肉跟白菜
喝了一口湯頭~
原來是味噌魚肉湯~
滋味還滿不錯的~
加上裡面的凍豆腐吸滿了湯汁
咬下去的fu真的挺過癮的
可惜的是魚肉吃起來刺有點多
得小心一點食用
蟳腳冬粉
是以蟳腳鋪滿了檯面
下面則是冬粉
蟳腳吃起來滿細緻新鮮的
冬粉吸了點蟳腳的好味道
又不失Q彈
個人也覺得挺不錯的
不知道是刻板印象還是怎麼的
總覺得在金門吃到好吃的魚
比起在澎湖要來的困難
在這吃的魚肉
不僅新鮮彈牙~加上細緻的口感
讓人一掃刻板印象~
花枝也是簡單燙過
再加點青紅椒佐色
好久沒吃到如此"青"的花枝
在嘴中帶著淡淡海水味的滋味
加上食材本身的味道
讓人咬在嘴裡~捨不得吞下肚
三杯杏鮑菇味道也不賴
剛好的鹹淡度
加上九層塔的香氣
也算是不輸海鮮料理~
酥炸軟殼蟹也不錯
底下墊的是芋頭的脆片
整體吃起來也讓人頗為滿意
阿芬海產的位置雖遠離塵囂
不過如果有預算的話
倒是還滿建議前來一嚐
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