2004.08.06 中國時報
◎盧悅珠
台灣的小吃舉世聞名,常來台灣的香港藝人,更是愛到最高點,固然說羊羔雖美,
眾口難調,但梁詠琪就偏愛東區延吉街附近的阿春滷味,只要人到台灣,一下通告幾乎
就會坐著保母車去買阿春滷味,大明星不好意思當街就吃,總是帶回飯店房間慢慢嚼滋
味。
除了梁詠琪愛吃阿春滷味外,唱紅「魯冰花」的曾淑勤、住在附近的比莉,最近常
往大陸跑的齊秦、以及蔡依林等也是「阿春」的愛用者。被親友膩稱為「阿春」的劉老
闆,平時不是偶像迷,也因成天低著頭忙生意,即使大牌藝人站到他面前點菜,他也渾
然不覺。靠著有時來幫忙的姪女「指點」,他才曉得原來自己已經紅到娛樂圈了。
「阿春滷味」開了近6年,每天從下午4點多賣到深夜12點,滷味種類包括嘴邊肉
、雞翅、丸子、花椰菜、高麗菜、甜不辣、金菇等10多種,可當下酒菜,也可單獨當零
嘴吃。劉老闆說,之前做過不少工作,由於高雄的嫂嫂賣滷味有一套,教了他一手,他
自己又加以研究,調出獨特的滷汁,就在延吉街擺攤,為什麼會賣出名號?他也不知道。
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