[新聞] 無預警抽檢店家油炸鍋 都過關

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自由時報〔記者黃旭磊／高雄報導〕

市府消保官抽驗麥當勞、肯德基及正忠排骨飯油炸鍋，以正忠的
總極性物質快篩值13%最高，但仍低於換油標準值以下。

高雄市消保官鄭秋洪、黃崇傑，會同衛生局及行政院食品藥物管
理局官員，昨天上午突檢五福路正忠排骨飯油鍋，官員無預警抽
檢，業者顯然有些招架不住，以「忙著做生意」為由，把到場媒
體記者趕出廚房區，僅同意官員進行抽樣。

官員針對雞腿、排骨兩個油鍋進行總極性物質快篩測試，測值分
別為11%及13%，均低於換油標準值，業者鬆口氣。

鄭秋洪等人昨天還至大順、建國路口麥當勞及大順路肯德基，測
出油鍋總極性物質數值分別為7.5%及9.0%，比正忠排骨飯油鍋低
，皆低於標準值。

眾人又到家樂福大順店，檢視牛肉區澳洲牛絞肉、紐西蘭草飼牛
及美國無骨牛小排等商品，都依規定標示製造及有效日期。

官員指出，先前無預警抽驗，曾在路邊攤油鍋測出數值 30%，高
出標準值的 25%，立即要求業者換油，顯見路邊攤油鍋雜質真的
很多，提醒消費者先目測油質是否清澈；而業者被驗出油炸食用
油之極性物質含量超過 25%以上，若複驗再次未達標準，依照食
品衛生管理法將處以6萬元以上罰鍰。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100615/78/27hri.html

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◆ From: 114.40.197.48
推 victoryss   :好奇怪的法令  為啥違規要再複檢= =  都吃下去了..
→ victoryss   :可憐的消費者 -.-
→ victoryss   :是說我最愛的正中要爭氣點啊!
→ weisiu      :違規當然要再複檢阿，不然怎麼知道有沒有改進..
→ weisiu      :在下覺得正忠沒有很好吃阿，而且又貴(抓頭)
→ victoryss   :我意思是 被抓到還要第二次才罰錢= =
→ victoryss   :正忠會貴嗎XD  我覺得不錯說 0.0
→ KuoJ        :在下覺得..正忠口味還可以,但價錢不算貴啊@@
→ turtao      :應該抓一次就罰到脫褲才對...看誰還敢惡搞
→ smellway    :等1F當店家,你就知道了XD
→ weisiu      :9樓真正義，不過如果是初犯就罰到脫褲，不會太誇張嗎
→ weisiu      :要罰可以，先警告再罰鍰。真正要罰是那些知法犯法的
推 dhcave      :也不用罰到脫褲啦，公布店家就有相同效果了....
→ angelyi     :上午正忠應該才剛開始要做生意吧...如果不合格也...
推 victorwater :正忠很油是事實....
推 wefayg      :正忠還不錯 是跟麥當和肯得一起被抽查!!!!!!