作者derekyan (D.K.Y)
看板Kaohsiung
標題[新聞] 遊高雄逛夜市 陸客哈重口味
時間Sun May 9 15:22:22 2010
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100509/5/25ce3.html
(中央社記者王淑芬高雄9日電)「台灣的水果特甜」、「包子比中國的好吃」。來自天
津的觀光客給台灣美食下如是的評語。多數人建議供餐業者下重鹹、多辣,較合中國觀光
客的口味。
高雄市六合國際觀光夜市發展促進會長莊其章說,今年初以來,逛六合夜市約有7成是中
國觀光客。他說,中國觀光客對台灣小吃、海鮮、烤肉都愛,不過口味重,常常要求多加
些辣椒。
傍晚時分,一輛輛的遊覽車停靠六合夜市路旁,開始湧入了一批批的中國觀光客,隨領隊
逛夜市。
有人圍著白煙裊裊堆滿各式烤肉的攤子,一串串抹了油亮醬料的雞腿,發出滋滋響聲的熱
油滴入碳火中,撲鼻香味四溢,讓張大叔也難以抗拒美食的誘惑,直說「看起來挺好吃」
。
導遊曾崑榮推薦買一串來嚐嚐。張大叔拿著烤得油亮的雞腿咬一口,說「嗯、果然好滋味
」,因為皮脆、肉嫩彈牙;不過,大叔嫌甜了些,要求多加點辣椒。
5月7日才從天津隨團來台灣旅行。張大叔說會來台灣觀光多半是「一圓夢想」,希望了解
台灣人民的生活及環境。2天來,張大叔品嚐了客家菜,也吃了不少台灣小吃。他認為台
灣人吃的東西口味淡了些,但肯定台灣水果鳳梨、芭樂都很甜美,對木瓜牛奶也讚不絕口
。
旅行團餐餐都安排了特色餐廳,不過他嫌口味太淡;張大叔建議廚師應該給中國旅行團加
重口味,包括多鹽、多辣。
來自廣東的張嬤嬤佇足於烤泰國蝦的攤子,椒鹽蝦香味瀰漫,她在領隊的推薦下買了一串
來嚐嚐。吃著、吃著,也多買了份沙茶炒蟹腳。她說,這是她們較少料理的口味,「挺好
吃」。
天津來的王先生直誇說「台灣的包子比中國的好吃」,肉餡多且醃過,味道能擄獲食客的
味覺。
高雄市觀光導遊發展協會榮譽理事長陳錫堅說,今年初以來,中國觀光客到高雄市旅遊的
人數,平均每天都有近千人,不僅飯店住宿率成長,一般中等的餐廳、禮品糕餅店及夜市
也都受惠。
因為中國觀光客到六合夜市帶來龐大商機,莊其章說,攤商以禮相待,也儘量配合他們的
口味需求,給予多一點的調味料或辣椒。他說,過去觀光團多在晚餐後才逛夜市「看得多
、吃得少」;近來一些團體將餐費發給觀光客,每人可獲得約新台幣200元的餐費。
莊其章說,在夜市用餐的中國觀光客通常會品嚐海鮮粥、臭豆腐,也有人專攻麵食、水餃
,再買份果汁或水果。他說,只要中國觀光客到六合夜市都有消費,也品嚐了台灣味,就
不枉到夜市走一回了。
平均每天有千名中國觀光客逛六合夜市,市議員王齡嬌肯定有助觀光產值的提升,不過
,她要求觀光局盡速檢討廁所的質與量,提升服務品質,讓中國觀光客對高雄市留下好印
象。990509
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◆ From: 114.27.148.32
推 Pharaoh5566 :推 05/09 15:40
→ j7410620 :逛瑞豐不是更好 05/09 15:51
推 tony7281 :他們去逛六合 瑞豐本地人逛 不然瑞豐會爆掉 05/09 16:01
推 ricenoodles :瑞豐的路越來越小了....好難逛Q.Q 05/09 16:17
推 AQAQAAQ :瑞豐的東西又不好吃 六合好吃多了 05/09 16:18
推 Pharaoh5566 :說六合貴 但瑞豐也沒便宜啊 也沒比較好吃 05/09 16:24
推 cudo :可以利用捷運 不要遊覽車 體驗一下也不錯~ 05/09 16:44
推 wasilin88o :瑞豐路線真的很不好 超擠.. 05/09 17:25
推 olahugo :六合好像比較愜意...如果只是逛逛吃個晚餐... 05/09 20:34
推 sjj1025 :瑞豐這種好地方 我們知道就好...路小條麻~~~ 05/09 20:42
推 lovemouse :我也不喜歡瑞豐 六合東西好吃多了! 05/09 21:12
→ DUKEYANG :很多人推瑞豐 但CP值高的店 好像也沒幾家 05/09 21:29
推 alvin1988 :幾年前的瑞豐東西真的很便宜 但名氣變大後就開始... 05/10 00:15
→ kasamewon :現在推瑞豐的人感覺跟當年推六合的差不多 05/10 00:38
推 hukunamatata:大陸小孩超沒水準= =" 上次亂吐真珠奶茶..被我罵了.. 05/10 17:05