[新聞] 全聚德進駐香蕉棚碼頭 下半年開張

[sevenmami (小小羊兒咩咩叫)]

〔中央社〕以烤鴨聞名國際的北京全聚德集團進駐香蕉棚碼頭有譜，在台合資業者已將香
蕉棚碼頭改建成餐廳，並預留130桌場地及專屬廚房供全聚德使用，預計今年下半年可開
張。

全聚德集團與高雄市河邊餐飲機構，在高市合作投資設分店，去年7月配合高雄世運在高
市試賣，試賣期間從北京運來烤鴨爐灶，並由全聚德集團廚師進駐，頗受消費者歡迎。不
過，全聚德在香蕉棚碼頭設分店卻一再順延。

河邊餐飲機構行銷經理朱忠義今天說，香蕉棚碼頭已改建成餐廳，並開始試賣，但暫不供
應全聚德烤鴨。餐廳特別預留可觀看港景的另一片餐廳場地，約可容納120至130桌，並有
專屬廚房，待兩岸公文往來過關後，全聚德預計今年下半年即可在此地營業。

他表示，在香蕉棚歷史建築與全聚德百年老字號相互輝映下，加上在餐廳用餐，可飽覽高
雄港海景，美食、美景加乘作用，勢必成為高市觀光一大賣點。

香蕉棚於民國52年落成，河邊餐飲機構將廢棄的香蕉棚碼頭延續以往傳統蕉農打拚精神，
結合在地文化特色，在1樓打造成「香蕉故事館」，重現昔日香蕉王國榮景，為老倉庫注
入文化新活力，2樓則闢為海景宴會廳，其中靠海那一邊場地將預留給全聚德使用。

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推 alvinzeno   :等好久了.....
推 imumini     :太好了!!! 我好想要吃烤鴨!!
推 YOYOGIVEME  :下面會有人噓中國來的不屑之類的嗎?
→ vincentmai  :1隻烤鴨多少阿?不會上萬吧?
推 TifosoWhite :科科~~小道消息~~426跟本不想來了...會從去年底說要
→ TifosoWhite :開張開到今年底就是因為426資金沒進來~~而且一開始
→ TifosoWhite :消防安檢沒過和廢水處理設施跟本沒做~~才不能開...
→ TifosoWhite :至於會不會做好依法該做的..426來不來~~只能科科
→ alvinzeno   :我是去年5.6月就看到這個消息了 好像是蘋果
→ alvinzeno   :3樓釣魚   拒用中國貨的365天 你也可以出書
推 notame      :說實在我覺得沒有想像中的好吃
→ CaoNiMa     :還是台灣的口味比較喜歡