[新聞] 韓國平價料理來台 分店在高雄

[amovie ( )]

在韓國有14家連鎖店的平價美食餐廳，在台灣唯一設點的分店
是在高雄，店裡的煮法是韓國本店主廚傳授，而調味料也是
韓國進口，讓顧客在台灣也可以吃到道地的熱愛韓國味。


大火拌炒，紅通通的鍋底，散發出微微的辛辣味，這就是
韓國料理「春川雞」，烹煮過程分２個步驟，先用雞肉塊、
洋蔥、辣椒粉和胡椒粉拌炒，再加入高湯、年糕、高麗菜
和韓國辣醬拌煮，直到湯汁收乾，就完成店裡的拌飯。


不是石鍋拌飯，用的是瓷碗，熱飯上疊上豐富青菜和１顆
荷包蛋，淋上辣醬，舖滿滿海苔絲，加上１匙魚卵，這就是
一般韓國家庭常吃的拌飯當然在這裡，也可以吃到在韓國街上
常有的辣炒年糕，所有的煮法，比照傳統在地，唯一不同的是
，這裡的年糕比較迷你而這道韓國飯卷，是韓國本店創店招牌，
製作手法看似像日式壽司，不過裡頭米飯、配料，連切法都
大不同韓國在地美食餐館，進駐台灣市場，原汁原味，給喜歡吃
韓國料理的民眾最大滿足


(民視新聞 呂鎌顯高雄市報導)

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100518/11/25w11.html


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              在哪裡勒？？

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◆ From: 140.117.160.19
推 cordeliatai :SCHOOL FOOD??
推 Yansammi    :不知道是不是這間七賢路上 春川 http://0rz.tw/9a4lX
推 ZadiaG      :應該不是吧~ 春川還頗不平價的說~
→ pali55star  :最後一段很像是school food
推 cafelife    :不是七賢路的春川
→ cafelife    :school food 沒錯 老闆林明輝
→ cami33      :好奇好吃否
推 pinkyatins  :我覺得不錯~!!
推 hrdph       :飯卷好吃