[新聞] 〈獨家〉北海道豬肉飯糰Hot 單日銷售500個

[derekyan (D.K.Y)]

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100528/8/26h7p.html


高雄一家百貨公司裡面，有個賣北海道豬肉飯糰的小攤位人氣很高，一個飯糰像拳頭那麼
大，要賣70元，但進駐2個星期，就創下一天銷售5百個的好成績，業者把肥而不膩的三層
豬肉裹在飯糰外面，煎熟再用特製醬汁燜入味，引吸嚐鮮人潮！


豬肉捲飯糰師傅：「好吃喔！北海道豬肉捲飯糰。」

咖啡色油亮油亮的豬肉捲飯糰，淋上芥茉美乃滋，灑上芝麻粒，相信嗎？這樣一份拳頭大
小的70元飯糰，單價並不便宜，但在百貨公司試賣2個星期，一天就賣出500個。顧客：「
沒吃過這種感覺，有起司的味道。」

平常都是飯糰包肉，沒見過肉包飯糰，其實它是日本來的，得先將油花分布均勻的三層肉
灑上胡椒，裹在飯團外面，放在煎台上煎得滋滋作響，再用平底鍋把醬油、味醂和糖混合
成的醬汁燜入飯糰裡面。顧客：「吃得到肉，醬汁好吃，甜甜的。」

豬肉捲飯糰業者：「等一下喔，馬上好喔。」

日本師傅現煎現賣，誘人的香味，就算是過了用餐時間，這個剛進駐百貨公司不久的飯糰
小店，還是吸引了絡繹不絕的人潮，想要掏錢嚐鮮。

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◆ From: 218.171.247.92
→ derekyan    :有人知道是哪間百貨公司嗎??
推 nsrsc       :夢時代B1，北海道百貨/食堂，好吃是好吃，但是醬汁沒
推 loveSabina  :夢時代B1
→ nsrsc       :有完全滲進飯裡，變成肉跟外面的飯好吃，裡面就一般
推 modjo       :夢時代地下一樓 北海道食堂
→ nsrsc       :的白飯而已了...價錢還不算太貴,70
→ derekyan    :恩，謝謝:)
→ modjo       :昨天才剛買...不錯吃 有點小貴就是
→ nsrsc       :另外...外面小攤車的日本師傅煎的比較好吃些
→ nsrsc       :員工在裡面小廚房用大鐵盤煎的,味道醬汁都差了一些
推 sull        :我朋友做過給我,好像肉泡日式烤肉醬,然後泡飯團下去
→ sull        :煎,小技巧是把捲好那面先煎,飯團模去39店買..
推 mshsu       :真的要等師傅現煎的 不然很鹹...