作者modjo (modjo)
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標題[新聞] 鹽埕 咖啡書屋 化工博士圓童年夢 租書店成景點
時間Fri Jul 23 00:34:37 2010
鹽埕 咖啡書屋
化工博士圓童年夢 租書店成景點
2010年07月22日蘋果日報
漫畫店,童年裡的禁忌之地與放學後的天堂,幾乎每個小孩都有過那麼一段,窩在角落翻
著書頁的快樂時光。
人稱「溜鳥博士」的李昆霖也一樣,不同的是,他將這份美好化為創業行動,打造15萬冊
書、百坪租書店,結合咖啡輕食,定位為「閱讀咖啡館」,讓愛書人有吃、有喝、有書看
。
這媲美「誠品」的精緻書店,已超脫投資獲利的境界,因為它代表的是童年無窮的夢想、
回饋鄉里的希望,更是骨子裡最單純的愛台灣,讓他用奔走國際為台灣隊加油的熱情、帶
著國旗裸奔的瘋狂,在高雄港都創造典範。
擁有美國俄亥俄大學化工博士學歷的李昆霖,曾任油管內腐蝕預測軟體MULTICORP首席工
程師,也是瀏覽人次破百萬的人氣部落客。他以環遊全球30多國經驗出書,是紀錄片《我
們》的主角之一,甚至在維基百科網站裡,還可以查到他的名字。
這一連串頭銜與資歷,去年起又新增「BOOKING」租書店老闆一職。
愛看漫畫 藏書驚人
不過,選在「文化沙漠」高雄,而且還是已沒落的鹽埕區,開一家被視為夕陽產業的漫畫
出租店,無論從所謂的職涯規劃或市場商機來看,這門生意真正是「頭殼壞去」。
「開漫畫店對堂堂一個博士來說,是一件不容易的事。」李昆霖笑說。
他13歲移民澳洲,留學德、美,寫出了世界各大油廠公認最專業的油管內腐蝕預測軟體,
卻在博士畢業後推掉年薪10萬美元起跳的工作邀約,只因「回到台灣最舒服、最輕鬆」,
驅動他返台落地生根。
5年來他結婚、生子,想過拿傲人學歷來開補習班,但自認對教小孩沒熱忱,「與其做沒
興趣的事,不如做我喜歡的事,」童年想開一家漫畫店的夢想,便在此時竄出。
「開漫畫店,是每個5、6年級男生的夢。」他從小愛看漫畫,甚至搬到澳洲也未中斷。「
親戚每月從台灣寄一大箱漫畫過來,我家藏書量有好幾千本,在華人社區是第1名,很多
小朋友都會跑來看書。」他得意地說。
但以博士身份開租書店,背負的不只長輩關愛眼神,還有傳統既定印象。「為什麼一般人
覺得漫畫店low?因為它骯髒、複雜、連冷氣也捨不得開,我還遇過老闆拿扇子叫我自己
搧,所以有消費力的人不會去。」
受限地緣 初期慘澹
因此他花600萬元裝潢百坪書店,時尚空間在一開始被認作牙醫診所、家具店。再花200多
萬元充實藏書量,人氣新書、熱門漫畫一應俱全,甚至連財經書也齊備。
這般媲美「誠品」高規格,讓書店成了高雄新景點,但外地朝聖客只在周末光顧,平日營
業額依舊慘澹。
他分析:租書有地緣關係,在人口多的學區,單日來客數可達700~800人,但鹽埕區人口
僅2萬,「我們一天來客數只有70~80人,差了10倍。」
地利先天不足,勢必要改變定位,於是宣傳重點從「最豪華六星級租書店」,變成「全台
最多書的咖啡館」,同時鎖定午餐時段到上班族聚集的餐廳、咖啡館發DM。「每次帶著兒
子發傳單,老婆都覺得我好像推著智障兒賣口香糖。」不過此招奏效,果真吸來美食客、
上班族。
「看書的人本來就比愛吃的少,外地人不會專程跑來租書,但只要東西好吃,再遠也會跑
來嘗鮮。」何況泡在咖啡館,除非自己帶書或約朋友聊天,否則只能發呆,但在此處則有
15萬冊書相伴,更具消費誘因。
複和餐飲 由虧轉盈
他不諱言,租書是蠅頭小利,收入頂多只夠付書款,真正獲利全靠餐飲。「一開始沒有太
多座位,只提供飲料、三明治,想不到賣飲料的錢是租書好幾倍。」趕緊擴增菜單、增設
座位。
採取儲值的會員制度,也將餐飲結合進來,用「一人成會員、眾人享折扣」作法,鼓勵顧
客消耗點數。「很多租書店複和DVD,才能讓人快速扣完點數,但一套DVD成本500元,要
租15次才回本,為什麼不用利潤高的餐飲去耗光?」
這作法讓他終止每月狂賠10~20萬元慘況,開店3個月後收入逐漸由負轉正,會員數也成長
到2800人。
雖然書店再怎麼賺,也難在短期內回收高達800多萬元的投資,但金錢有價、夢想無價,
更何況它在李昆霖眼中還是個希望工程:為愛書客闢一個人性空間、為沒落商圈集市增人
氣、為港都故鄉開一家特色好店,也在追夢過程中,完成愛台灣的心願。
平衡夢想與獲利
他也進了一些尋常書店不會出現的設計書,如售價超過3000元的《Louis Vuitton:Art,
Fashion and Architecture》,漫畫店看不到、書店封起來,以1/5書價計算租金也不划
算,「但會有人點一杯咖啡在這裡翻,也是一個賣點,它就等於是我們的裝潢。」
甚至因店裡齊備財經雜誌與書籍,讓那些「看天下文化、自命清高」的知識份子,也願帶
孩子來消費。
「從租書店的角度來看,電子書可能取代實體書,但餐廳是不會被取代的。所以書租得出
去、賣得出去,就是客人幫忙負擔書款,賣不出去就當是吸引客人的點。」他將定位轉為
咖啡館,但豐富藏書仍是最大賣點,在夢想與獲利間取得平衡點。
李昆霖 小檔案
◎年齡:1977年出生,33歲學歷:美國俄亥俄大學化工博士
◎經歷:
˙28歲 成立亞蝕工程有限公司,曾任油管內腐蝕預測軟體MULTICORP首席工程師
˙30歲 籌劃開租書店,32歲成立「BOOKING」
店家資料
◎電話:(07)561-2220
◎地址:高雄市鹽埕區瀨南街177號
◎網址:
http://www.bookingbookstore.com
◎計費方式:採會員制,每次儲值1000元,可扣抵租書、買書與餐飲費用。會員可享餐飲
優惠、買書打75折,店內看書一律須點餐,最低消費140元
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32679502/IssueID/20100722
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◆ From: 111.184.193.6
推 jackdawliu :就砸錢而已,有什麼能力可言 07/23 00:39
推 yuan801113 :booking我去過欸 一間很棒的店:) 07/23 00:46
推 azsxazsxa :一樓是檸檬^^ 07/23 00:48
推 breakaway :嗯~~ 說得真好~~ 那就請大家踴躍去應徵吧!! 科科 07/23 00:51
推 wefayg :一樓怎不也砸錢開店看看 開店可沒有很簡單的 07/23 01:55
推 shian0116 :推樓上說話中肯 07/23 08:37
推 exlimit :「看天下文化、自命清高」 很好奇記者用這成語的動機 07/23 08:44
噓 l928yanni :墟記者還在說高雄是文化沙漠 07/23 17:28