[新聞] 兩個月賺學費 蛋捲姊妹傷滿手

[nosay (肥羊)]

兩個月賺學費 蛋捲姊妹傷滿手

【聯合報╱記者李恩慈／高雄縣報導】 2010.02.28 01:35 pm



「蛋捲姊妹」在鄰居盧麗珍（中）幫忙下，自力更生賺學費。
記者李恩慈／攝影
高雄縣旗山鎮單親姊妹洪小婷、洪尚彌，放學後擺攤賣蛋捲，兩人曾因做不出該有的味道
抱頭痛哭，雙手滿是燙傷痕跡，但開張兩個月已賺足學費，讓她們樂當「蛋捲姊妹」。

十八歲洪小婷就讀高英工商餐飲管理科，十三歲洪尚彌讀國中，兩年前父親久病厭世自殺
，母親到外地打工，姊妹一心想減輕家計。身為長女的洪小婷一度打算休學，後來想到課
堂上學過蛋捲製作，決定賣蛋捲。

鄰居盧麗珍從小看著姊妹長大，心疼她們遭遇，免費提供店門口前的場地，並出錢張羅烤
蛋捲機器、流理台等，蛋捲攤一月初開業。

姊妹白天上學，放學制服還來不及換下來，就忙著擺攤做手工蛋捲，寒假也照常做生意。
談起擺攤的辛苦，洪小婷不禁眼眶泛紅，才國一的妹妹說：「看到同學都能去逛街買衣服
，我就好羨慕。」

妹妹洪尚彌沒上過烹飪課程，常被蛋捲機燙得哇哇叫，也常調錯材料比例，讓洪小婷忍不
住斥責。一開始這對姊妹常邊作邊流淚，洪小婷說：「罵她是想讓兩個人快點上軌道。」

她們製作的蛋捲酥中帶脆，自行研發芝麻、抹茶、咖啡等口味，有時一張訂單都沒有，量
多時一天得趕工出近兩百根蛋捲。很多客人看到她們穿著制服，好奇相問，很佩服姊妹自
力更生的精神。

洪小婷說，開張以來，扣除成本淨收入超過一萬元，「這學期的學費就是由賣蛋捲所得支
付。」旗山警分局的波麗士大人得知「蛋捲姊妹」的故事，發動團購訂了上百盒，讓姊妹
倆感動不已。


http://udn.com/NEWS/SOCIETY/SOC5/5444494.shtml

想吃蛋捲可以參考看看..(剛從八掛版看到的)
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完了，吃完薑母鴨沒錢付~~       快逃!!快逃!!

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推 garbagefish :下次有機會去其山時一定要去光顧一下!!
推 krisss      :旗山推
→ adq         :不知道有沒有團購電話...
推 liaing      :有機會到旗山再來去找~~不過開學了還有開嗎？
推 LMFT        :我建議等個一個月 熱潮過了再去 紅是一時 活是長久
→ lance2295   :昨天剛去旗山~~可惜太晚看到囉