Fw: [食記] 高雄 香茗茶行 鹽埕老茶行的冷飲

[MrFatUncle (胖大叔)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KuYZbvr ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 香茗茶行 鹽埕老茶行的冷飲
時間: Tue Feb 17 01:29:06 2015


   餐廳名稱：香茗茶行
   消費時間：2015年/2月
   地址：高雄市鹽埕區五福四路264號
   電話：[phone]
   營業時間：09:00~21:00 (週日10:00開始營業)

   圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/02/blog-post_15.html

看著手搖飲料店一家家無止盡似的開幕，像是高雄鹽埕區香茗茶行這類的傳統茶莊，
也慢慢開始轉型販售起冷茶飲，雖非手搖飲料，但茶行本身配茶與煮茶實力雄厚，
所製出來的茶飲品質，當然也較連鎖手搖飲料店優良，價格甚至還更為便宜。
且除了冷飲，香茗茶行近年也賣起茶味霜淇淋，可見其轉型意圖強烈，不拘泥於守舊。

鹽埕區三家冷茶飲競爭激烈，一樣都是強調不加冰塊的冷飲店，
除了五福路的香茗茶行外，另為新樂街近來開始在全台設點的華達奶茶，
和同在新樂街，由華達老員工分出來的雙妃，三家各有特色，
其中以香茗本身為茶行，販售的冷飲茶種最多，來這最為過癮。

菊花茶 大($35)
琥珀色的菊花茶，因不可選擇甜度，整體甜度較高，
但菊花茶該有的清香皆足，十分好喝，但若做成菊花奶茶，便不太適合，
奶味會蓋過原有的菊花茶味，自己試過，不推此種搭配。

招牌鮮奶茶 大($40)
似乎高雄不少飲料店，所用的鮮奶，都用高大鮮奶，香茗茶行也不例外，
一杯700cc鮮奶茶先加入一整玻璃瓶高大鮮奶，
再從鐵桶內撈起冷茶，加入塑膠杯中便成。
香茗的鮮奶茶紅茶味較淡，僅有淡淡紅茶香，
鮮奶味多，整體口感柔和，茶不澀，不錯喝。

香茗茶行近來也有販售茶香霜淇淋，是那種口感偏冰沙晶體，不是美式乳脂豐富的口感，
每日口味不同，會事先將整月的口味公佈在店門外，雖真材實料，但之前吃過不是挺愛。
茶類，除了鮮奶茶為招牌，其烏龍鮮奶茶也別有風味，若喜愛茶味重的朋友，
烏龍鮮奶茶應是會較合口味，烏龍茶味濃，加上鮮奶後，兩種飲品層次交錯，也是好喝。

胖大叔 : ★★★★☆

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※ 轉錄者: MrFatUncle (118.166.94.98), 02/17/2015 01:29:47
推 titanrocket : 香茗對面巷子的一等一也不錯
推 zeyi        : 就奶茶而言 , 輕取其他兩家
推 bestfaye    : 香茗好喝
推 pinkhsub    : 香茗的霜淇淋也很有茶香味 好吃
推 killualove  : 香茗推！
推 jpopgirl    : 推！
推 eerina      : 請問一等一也是茶行嗎
推 infinitiFX35: 推店狗很可愛
推 a99340k     : 霜淇淋好吃!
→ nbacba11    : 香茗品質一直算穩定，但兒子接手態度超差的
推 wagamamaJ   : 態度+1
推 nissy       : 之前喝鮮奶茶覺得茶味有濃阿~
→ tbs002532   : 香茗好喝
推 greenadi    : 漲價漲太多
推 SourireMask : 漲太多了，茶味也退步了，雙妃(微糖)>華達(微)>香茗
→ SourireMask : 每天都喝一杯鮮奶茶，喝五年以上了，以前挺愛香茗，
→ SourireMask : 現在都只買菊花茶了
→ nissy       : 退步這麼多阿@@上次喝也好多年前囉,當時好驚艷!!
推 Allenichiro : 五十年杏仁茶>大摳胖>香茗>樺達>雙妃>天池>樺豐
推 Arsenes     : 他們很久以前就有在賣飲料，我最愛菊花茶大杯15元
→ myshch      : 態度很差+1
→ mayfelicity : 漲價漲太多+1
推 dogreen     : 漲價+態度差 反正在版上紅了不怕沒人去啊科科
→ kennith72   : 每次去必買奶茶，但看著它從30->35->40，我就買不下
→ kennith72   : 去了...
推 findhs2006  : 態度+1
→ pule        : 以前經過會買 自從年輕人接手 態度很差之後就沒去
推 niyl        : 原來不只我覺得兒子的態度差啊XDD