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店家名稱 : 阿嬤的手工汽水 店家地址 : 高雄市鳳山區立志街上(鳳山國小後門口旁) 營業時間 : AM10:00~PM17:00 (無公休) ----------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/410122093 (無音樂) ----------------------------------------------------------- 這間涼水攤是老婆一家從小喝到大很愛的汽水攤,至少喝了20個年頭,尤其是 只要是老姊或老弟從外縣市回來,都會吵著要買「香檳汽水」,於是這間阿嬤 的手工汽水都被他們稱作是:香檳汽水;而我這天開車經過時,老婆立馬示意 停車,下車去帶一杯解解饞。 阿嬤的攤子主要賣的是各式汽水、奶茶、紅綠茶還有一些特調, 攤子就在鳳山區鳳山國小立志街的後門,靠近體育館捐血車這一帶。 不知不覺原來阿嬤也開了三十幾個年頭了,從以前開到現在, 不少鳳山國小人的兒時記憶啊。 飲料攤加椰果或波霸珍珠只要多加5元,比某XX嵐便宜好多。 點香檳汽水時,阿嬤會先加入數匙自熬糖水(而不是果糖) ,再加入碳酸水與碎冰。 而我都會很貪心的要求要加波霸(+5元)下去。 香檳汽水加波霸珍珠(小杯10元,加波霸珍珠5元): 傳統的碳酸汽水加上QQ的波霸珍珠,汽水不像外面市售的保特瓶汽水 那邊甜膩,比較屬於淡淡的甜味,但加上碎冰喝起來順口又甜, 涼汽水不太刺舌,喝起來好回甘,然後外軟內Q的波霸珍珠, 也是我的心頭好,邊吸邊咬,雙重口感,才買小杯真是太不過癮了。 屬於鳳山國小人的回憶,即使現在想到就會再回頭再買一杯放在冰箱備用, 希望這古早味可以一直不停的傳承下去, 畢竟現在要找手工涼汽水, 又只要10元真的是不好找,我要一直買、一直買、一直買到它天荒地老。 -------------------------------------------------------- 鳳山相關 : [食記] 鳳山美食總匯 (超過50間大集合!) http://permio1.pixnet.net/blog/post/381671627 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.206.237 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1423930381.A.99D.html
ComeThrough : 沒想到高雄也有手工汽水 改天來試試! 02/15 00:27
hotbaby0 : 居然還在!!小學的回憶QQQ 02/15 00:31
luckystarday: 之前電視有報導 國小小朋友都會去他那參觀汽水製造 02/15 01:13
luckystarday: 過程 02/15 01:13
pitalvlu : 那年代的奢侈聖品 叔喝的不是汽水 是回憶! 02/15 09:18
hiimjack : WOW 改天去試試 02/15 20:28
nissy : 手工汽水@@第一次看到~ 不然都不太敢接近這種攤子.. 02/16 11:45