[食記] 宇治．玩笑亭 霜淇淋

[mumuanego (叫姐姐!)]

   餐廳名稱：宇治．玩笑亭
   消費時間：2014年/5月、6月
   地址：高雄市新興區尚義街148號
   電話：無
   營業時間：１２：３０～２２：００不定期公休　會公告在粉絲團
   每人平均價位：霜淇淋70元 7/10前第二支半價、聖代85元



版上看到網友分享這家
因為很懷念前年去宇治當地喝到的抹茶
衝著伊藤久右衛門之名造訪


在有名的大木櫥滷味斜對面
日式木造攤車很吸引人


老闆是斯文蓄著鬍子的型男
攤頭的設計和設備、用料皆不馬虎


後方就是是母親開的日貨店
老闆媽媽是氣質親切的婦人
常去日本批貨
所以能帶回這些食材用料


我喜歡坐在攤前的位置一邊吃一邊和老闆瞎聊

就不喜歡側邊的吧檯高座位



[聖代]

拍寫沒有聖代的照片
和稍後介紹的蜜柑 是拉朋友一起去的同一天 我沒帶手機T_T


雖然沒吃過
因為我總覺得吃那一個就飽了
加上其實我不愛甜食


看朋友點來吃  份量還真不少呢
(然後我偷吃一點點朋友的 XDD)


組成有抹茶霜淇淋、老闆自己煮的紅豆(偏甜乾硬)、泡芙半個(朋友說很好吃)、
鹹餅乾一支、抹茶凍(我超愛他家的抹茶凍 抹茶香氣足 微苦 清爽微澀 甜度適中
因為有太多家的抹茶凍為了省成本水加比較多  看顏色就知道了)




[抹茶霜淇淋]

提醒大家拿到趕快吃
尤其是甜筒的
因為老闆為了健康沒放長明燈用料 XDD

所以在這天氣融化非常快呀~~~~


他家甜筒有兩款
我愛格子狀硬脆款的


如果冰吃得慢的請選塑膠杯裝~


伊藤久右衛門的抹茶 茶色、香氣、苦味都比較濃厚

澀味個人覺得還好



那時在宇治喝到就很有好感!

個人吃的感覺是"有淡淡海苔香氣 苦味累積到某個程度會轉為後韻 讓身體很舒心清爽"





[熊本蜜柑]

漂亮高雅的柑橘香氣十足!!!
老闆沒放太多的乳脂類

所以吃起來很清爽
不過對我而言會愈吃愈酸

我是個超級怕酸的人啊啊啊啊~~~~

讓我吃到最後 酸到臉有點皺了 >"<


不過喜歡吃酸的人真的可以試試看~~





[青森蘋果]

這一款是目前個人心中的第一名!!!

同樣乳脂類放得不多 但比蜜柑多

吃得到蘋果泥的細碎顆粒  多了另一種口感

酸甜度的比例對我而言非常完美～~~

因為吃的這天很熱

我選塑膠杯裝

就算融化成青森蘋果奶昔(誤)

還是很好喝喔!!!

讓我連吃兩支呢~~~~

邊吃邊微笑 ^_^





老闆對品質很堅持
有甚麼建議都可以告訴他

機台選用NISSEI
聽老闆說他有去比較過機台的差異最後選這款

食品衛生與環境清潔也很注重

個人很喜歡這一家~


照片 http://ppt.cc/jHZs






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    「我們要有看紅綠燈的能力，而不是因為不懂看紅綠燈而永遠不過馬路」

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.69.121.92
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※ 轉錄者: mumuanego (219.69.121.92), 07/03/2014 22:50:55
※ 編輯: mumuanego (219.69.121.92), 07/03/2014 22:51:04
推 HuaBa       :澀味比較濃厚？ 他們日本網站只寫到會有苦味
※ 編輯: mumuanego (219.69.121.92), 07/03/2014 23:21:43
→ mumuanego   :樓上(戳
推 d890403     :上次吃抹茶加黑巧克力，蠻好吃的
→ fally       :嗚嗚~上次看到文章就去 結果休息(冏
推 victorwater :這間沒坐位超可惜的
噓 chinoevers  :可是我覺得這家普通而已
→ chinoevers  :對了，比袋袋木好，代代木是最不合我口味的!