推 justin1943 :覺得芒果冰太貴 降火茶好喝! 07/25 21:00
http://blog.yam.com/gowithme/article/52152083
-----
名稱：自在院 冰品茶飲人文藝術
電話：07-555-3637
FAX：07-522-7219
營業時間： 周一至周日11:00-22:00
用餐時間：2012年7月
地址：高雄市鼓山區明倫路490號
E-mail：[email protected]
FB：自在院Purify
https://www.facebook.com/purify51
官網：自在院
http://www.purify51.com/
姨丈說要介紹一個朋友開的冰店給我們試試
天氣炎熱來碗冰跟涼爽的冷泡茶是最適合不過。
自在院的老闆前身是好幾間通訊行的老闆，
後來投資房地產有成將通訊行盤讓，
最後開了自在院，
忙碌的生活中還是要有些自在，
看似消遙自在的老闆是經過不少大風大浪的生意人
對東西也非常堅持！！
這家冰店是全家人一起經營，
兒子跟未來的媳婦也都在這裡幫忙。
漫畫人型招牌似乎就是按照著媳婦的造型設計的！
招牌芒果冰(90元)
價格不貴，芒果也給得滿滿
醬給得多冰也非常細，
吃到最後不會有料都吃光了還剩下一堆粗冰的窘境
上面的芒果冰淇淋似乎沒有加入奶類製作
吃起來反而像較濃的芒果冰沙而非冰淇淋
個人較愛市面上所售有奶味的類型
不過少了一味煉乳，吃芒果冰加點煉乳很加分耶！！
但也因此整體口感清爽，不喜歡吃太甜的人也很適合！！
講到芒果冰不得不推一下台南的洛克爍克
這間芒果味濃，洛克爍克奶味濃
整體味道走的路線不太一樣
較偏好洛克爍克一點XD
招牌芒果冰沙(90元)
雖然價格跟招牌芒果冰一樣，但容量少了一些
整體味道跟芒果冰相去不遠
冰沙綿密，味道又更濃一些
很像在喝芒果泥～
合歡翠峰高山茶(500ml 40元)
梨山華崗烏龍茶(500ml 30元)
自在院降火茶(500ml 30元)
其實這個價格不算便宜，
但喝了之後我們家老人們都非常喜歡，
老人們平常泡的茶葉不斐，
嘴巴被養得很利。
比起冰品我較推這裡的冷泡茶
常溫水放入茶包靜置三小時才放入冰箱
水是經過特殊過濾的好水，
兩三個小時只能過濾出約20公升
這也是老闆的堅持，用好水製作好茶
（內含茶包可自行續泡）
有在喝好茶的人應該就喝得出來這裡茶品質的好壞
除了得做到茶濃而不澀不酸之外，還得香氣回韻回甘
所有茶類都不含糖，降火茶裡稍微甜是洛神花與甘草的天然甜味
另有集點卡可索取
寫到這裡應該很納悶人文藝術是啥
其實是一個小小的人文藝術角落啦，上面放著一些藝術品
以及一些書集插花
我看不太懂就是了（挖鼻孔）
這裡沒有內用座位喔，只有一些小露天座位 ！！～
--
我的胖胖日記
http://blog.yam.com/gowithme
http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen324315/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.251.3
※ 編輯: rasberryy 來自: 111.255.251.3 (07/25 19:46)