[新聞] 到冰館用餐 自己付錢、找零

[tjbulls (夜晚的星星已不再亮)]

高雄市民葛聰俊在雄女校園邊經營的簡餐店，全讓學生「自己付錢自己找零」；特殊
的營業方式不但解決店裡人手不足的問題，也有助於培養學生誠實的品德。

葛聰俊在雄女校園邊開的店名為「冰館」，賣冰品，還有鍋燒意麵、關東煮等食物，
吃過的學生表示，店裡給她們的感覺「一點都不冰，而且很熱忱」。

葛聰俊開設十年的簡餐店，只有他與妻子營業，有時生意忙不過來，他想到小時候參
加天主教夏令營推動的「誠實運動」，就把整套營業模式搬來店裡，學生開始「自己
付錢自己找零」，久了，大部分的雄女師生都知道校園邊有家「良心商店」。

他在店裡的桌子上放了兩個盆子，陶盆放50元、10元與百元鈔，鐵盒則全部放1元硬幣
，學生在投幣及找零時，就會發出聲響，忙著作料理的葛聰俊頭也不回。「叔叔，我
把錢放這邊喔！」有些學生付帳後還會口頭告知葛聰俊，他簡單回應「好，你們自己
來就好」後，心裡會想「這些都是誠實的好學生，而且很有禮貌」。

偶爾會有少數學生帶的錢不夠而「少付」，但葛聰俊從不會過問半句，他說「這些學
生少付帳，一定有不得已的苦衷，一碗麵沒多少錢，孩子吃飽最重要」，他相信「這
些學生有錢時，一定會補放回去的」。

經常到「冰館」光顧的雄女學生黃若涵表示，葛老闆讓客人自付自找的經營模式與如
此信任客人，讓客人們內心感到很溫暖及備受尊重。




http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/6789775.shtml

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◆ From: 203.72.73.137
推 kpetty811016:校友推，冰館真的很溫馨
推 mingjay8    :推推推 但為什麼我每次經過他都沒開QQ
推 joe931      :請問店名是什麼阿?地址? 改天想去吃看看
推 sydeny      :推冰館~~~
推 nice229     :老闆人超好
推 sparkle0829 :以前雄中那的阿亮屋也是 近年來就不用了~